{"title":"Capannelle","description":"\u003ch2\u003eCapannelle: elegância toscana entre Chianti Classico e Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e reúne algumas das etiquetas mais representativas de uma realidade histórica de Gaiole in Chianti, no coração da Toscana mais vocacionada para a grande viticultura. Aqui, o vinho nasce de um projeto coerente, capaz de unir identidade territorial, cuidado artesanal e uma produção limitada que inclui tintos de caráter, uma grappa e versões em formato magnum pensadas para a mesa e para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA propriedade Capannelle se estende por cerca de vinte hectares, dos quais dezesseis são de vinhedo, com uma produção anual em torno de 80.000 garrafas. É uma marca reconhecível para quem busca vinhos toscanos estruturados, refinados e com uma forte personalidade, desde as expressões de \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e até as interpretações mais modernas como \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e e as etiquetas brancas como \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO perfil dos vinhos Capannelle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAs etiquetas Capannelle presentes nesta seleção mostram um equilíbrio interessante entre tradição e estilo contemporâneo. O \u003cstrong\u003eChianti classico Riserva\u003c\/strong\u003e expressa a alma mais clássica da denominação, com uma trama pensada para acompanhar pratos saborosos e culinária local. \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e e suas diferentes safras, incluindo \u003cstrong\u003eSolare 2013\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSolare 2016\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSolare 2018\u003c\/strong\u003e, contam uma história de um Toscana IGT tinto com um perfil mais amplo e internacional, com uma personalidade adequada para quem busca um tinto intenso e gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlém dos tintos, a coleção inclui também \u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay Oro Bianco 2018\u003c\/strong\u003e em formato magnum, uma escolha interessante para quem deseja um branco elegante e versátil. Completa a proposta a \u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e, ideal como destilado para o final da refeição ou como ideia de presente para os apaixonados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritório e identidade: Gaiole in Chianti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCapannelle nasce em \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e, área símbolo do Chianti Classico, onde a paisagem e o microclima contribuem para definir vinhos de grande finesse. A história da vinícola começa em 1974, quando Raffaele Rossetti adquire uma antiga casa do século XVII no coração do Chianti. Posteriormente, a propriedade passa para James B. Sherwood, empresário ligado ao grupo Orient-Express Hotels LTD., hoje sinônimo de excelência e atenção aos detalhes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEssa identidade se reflete em uma produção cuidadosa, que valoriza o território sem abrir mão de um estilo reconhecível. Para quem busca \u003cstrong\u003evinhos do Chianti\u003c\/strong\u003e capazes de se destacar, Capannelle representa uma escolha autoritária e coerente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuando escolher os vinhos Capannelle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara um jantar com carnes vermelhas, assados e caça, o Chianti Classico Riserva e Solare oferecem estrutura e profundidade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara pratos da culinária toscana, queijos curados e preparações ricas, os tintos da gama são particularmente adequados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara um presente importante, os formatos \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e adicionam presença cênica e valor simbólico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara quem deseja um branco refinado, os Chardonnay Capannelle oferecem uma leitura elegante e distinta do território.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara finalizar uma refeição com um destilado de caráter, a Grappa di Chianti Classico Riserva é uma escolha natural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUma seleção para descobrir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA coleção Capannelle é pensada para quem deseja adquirir vinhos toscanos de personalidade, com etiquetas adequadas tanto para a adega pessoal quanto para um presente de bom gosto. Desde as expressões mais clássicas até os vinhos mais modernos, esta seleção oferece um percurso completo no estilo da vinícola. Descubra a coleção e escolha a garrafa Capannelle mais adequada para a sua ocasião.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"solare-2016-igt-toscana-rosso-capannelle","title":"Solare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e, vinícola de Gaiole in Chianti apreciada por um estilo refinado e voltado para a qualidade. Nasce de uma predominância de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e com uma pequena proporção de uvas autóctones locais e se apresenta como um tinto rico, harmonioso e pensado para expressar ao máximo a identidade do território com elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e oferece a este vinho a liberdade expressiva necessária para valorizar um perfil mais amplo e pessoal, mantendo, no entanto, um sólido vínculo com a tradição regional. A vinícola Capannelle interpreta o território com cuidado artesanal e atenção à seleção das uvas, dando vida a um tinto que combina estrutura, finesse e capacidade de evolução. A safra de 2016, favorável na Toscana, contribui para um equilíbrio particularmente bem-sucedido entre a maturidade do fruto e a frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por nuances granadas. O bouquet é complexo e envolvente, com referências a cereja madura, ameixa, amora e violetas, seguidas por nuances especiadas de pimenta preta, tabaco doce e toques de chocolate amargo. No paladar, é pleno e rico, com taninos aveludados, boa frescura e uma trama elegante que acompanha o vinho em um final longo, sedoso e complexo. A componente madeirada, bem integrada, adiciona profundidade e sensações de baunilha e alcaçuz sem sobrepor o fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos saborosos e estruturados da cozinha italiana, como pappardelle com ragù de javali, risoto de cogumelos porcini, assados de carne bovina e cordeiro ao forno com ervas aromáticas. É ideal também com filé ao molho de pimenta verde, pecorino curado e queijos de massa dura. Graças à sua elegância, pode acompanhar também carnes grelhadas e preparações temperadas, desde que não excessivamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para saborear \u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma taça ampla favorece a oxigenação e permite que o bouquet se expresse com maior precisão. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para apreciar melhor a evolução aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha interessante para quem busca um tinto toscano autoritário, gastronômico e ao mesmo tempo elegante. \u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Capannelle\u003c\/strong\u003e une a força do Sangiovese à complexidade das uvas locais, oferecendo um perfil maduro, rico e versátil. É uma garrafa adequada para um jantar importante, uma degustação com entusiastas ou uma adega pessoal em busca de rótulos capazes de evoluir com o tempo e proporcionar satisfação a longo prazo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658573001090,"sku":"2300o5","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-12-10T180932.929.jpg?v=1779196622"},{"product_id":"solare-2013-rosso-toscana-igt-capannelle","title":"Solare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande personalidade, produzido por \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e com um corte dominado pelo \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, acompanhado pela \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e. É um vinho que une identidade territorial, elegância e profundidade aromática, oferecendo um perfil adequado para quem busca um Rosso Toscana IGT refinado, estruturado e agradável para harmonizar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na Toscana e interpreta com estilo contemporâneo a tradição dos tintos regionais. O caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e emerge na tensão gustativa, na frescura e na intensidade salina, enquanto a \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e contribui para suavizar o gole e adicionar complexidade. A vinificação em tanques tronco-cônicos de carvalho da Eslavônia e o envelhecimento de cerca de 18 meses em barricas francesas sugerem uma abordagem cuidadosa, pensada para valorizar o equilíbrio, a estrutura e a precisão aromática sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos púrpura. O bouquet é rico e reconhecível, com notas de framboesa, amarena, tabaco e cacau que se entrelaçam de forma harmônica. No paladar, o vinho mostra boa matéria, uma trama tânica elegante e uma agradável sensação de mineralidade. O gole é seco, equilibrado e sustentado por uma frescura que prolonga sua progressão, enquanto o final é persistente e limpo, com toques frutados e especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e se expressa melhor com pratos de estrutura como caça, ensopados, assados e queijos curados ou particularmente saborosos. É ideal também com preparações toscanas ricas e suculentas, carnes cozidas e pratos principais de sabor marcante. Sua combinação de frescura, tanino elegante e profundidade aromática o torna um companheiro versátil para a culinária de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor seu perfil aromático, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, especialmente se degustada em um momento de evolução particular. Uma breve passagem em decanter pode ser útil para favorecer a expressão dos aromas e tornar o gole ainda mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar um tinto toscano online com um perfil sério, gastronômico e reconhecível. \u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e une tipicidade, cuidado enológico e prazer, oferecendo uma garrafa adequada tanto para um jantar importante quanto para uma degustação mais contemplativa. É uma proposta sólida para quem busca um vinho toscano elegante, com personalidade e grande vocação para harmonização.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673566082,"sku":"9b4c7d7e8f","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5173663d261dc3d517c4dcd4923e161b.jpg?v=1779198224"},{"product_id":"chardonnay-oro-bianco-2018-igt-toscana-magnum","title":"Chardonnay ouro branco 2018 IGT Toscana Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay toscano em formato magnum, elegante e raro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay oro bianco 2018 IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e di Capannelle é um branco de forte personalidade, produzido em quantidade limitada e pensado para quem busca um vinho elegante, fresco e distintivo. Elaborado com uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, une imediata aromaticidade e caráter territorial, oferecendo um perfil refinado e versátil. O formato magnum valoriza ainda mais sua presença à mesa e o torna ideal também para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho se enquadra na denominação \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e e interpreta a casta Chardonnay com um estilo limpo, moderno e preciso. A vinificação em tanques de aço a temperatura controlada deixa emergir a pureza da fruta e a frescura do gole, sem sobrecarregar o perfil aromático. O resultado é um branco toscano equilibrado, de caráter nítido, capaz de conjugar finesse, intensidade e uma agradável impressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista se apresenta límpido e brilhante, com reflexos amarelo palha intensos tendendo ao ouro. O bouquet é amplo e aromático, com notas de amêndoa, sálvia e alecrim, acompanhados por nuances florais e sensações de abacaxi. Na boca mostra boa frescura, intensidade e um final persistente, com retornos minerais e uma agradável sensação de equilíbrio. É um Chardonnay de gole dinâmico, mais orientado à tensão e à limpeza do que à maciez opulenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay oro bianco 2018 IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e combina muito bem com pratos de peixe estruturados, como truta e salmão, além de crustáceos, frituras de mar e preparações leves, mas saborosas. Sua frescura o torna adequado também para queijos azuis e pratos de sabor marcante, nos quais consegue equilibrar a componente aromática e gordurosa. É um branco gastronômico, capaz de acompanhar com estilo tanto um jantar refinado quanto um almoço convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChardonnay oro bianco 2018 IGT Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Um breve decantação não é indispensável, mas pode ser útil se o vinho for servido em um contexto mais estruturado ou após uma longa conservação. Serve, de qualquer forma, um copo amplo, adequado para valorizar sua elegância aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um branco toscano original, limitado e de forte identidade. O formato magnum acrescenta valor, presença cênica e potencial evolutivo, tornando este Chardonnay uma proposta ideal para presentes, coleções ou momentos a serem lembrados. Capannelle assina um rótulo capaz de se destacar por estilo, equilíbrio e personalidade, com um perfil que une agradabilidade imediata e finesse expressiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658773836162,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/OROBIANCO2018-IWS_Sorrento.png?v=1779203117"},{"product_id":"chardonnay-2018-toscana-igt-capannelle","title":"Chardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e é um branco toscano de personalidade, obtido a partir de uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e e pensado para unir frescor, maciez e complexidade aromática. A vinícola Capannelle interpreta esta variedade internacional com um estilo equilibrado, capaz de valorizar tanto a componente frutada quanto as nuances mais refinadas derivadas do envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e oferece grande liberdade expressiva, e neste caso permite que o Chardonnay mostre um perfil moderno, mas ligado ao território. A vinificação em tanques de aço a temperatura controlada preserva nitidez e precisão aromática, enquanto uma parte do envelhecimento em barricas novas por 10 meses adiciona volume e uma agradável impressão especiada. O resultado é um branco estruturado, mas não pesado, onde a riqueza da variedade se harmoniza com frescor e salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem aromas de mel, lavanda, amêndoa branca e flores de giesta, acompanhados por toques de frutas exóticas. O paladar é fresco, salgado e cremoso, com uma trama gustativa ampla e envolvente. O final remete a uma delicada nota de baunilha, que adiciona redondeza e torna o perfil geral elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay Toscana IGT harmoniza-se facilmente com pratos de peixe estruturados, crustáceos, preparações assadas e pratos principais saborosos da culinária do mar. É ótimo também com carnes brancas, risotos cremosos, vegetais gratinados e queijos de maturação média. Sua componente cremosa e boa salinidade o tornam adequado também para receitas com molhos delicados e pratos que exigem um branco mais encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido em uma fase inicial da refeição ou com pratos mais ricos, alguns minutos no copo ajudam a expressar plenamente o bouquet e a parte mais cremosa do vinho. Não é necessária uma longa oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um branco toscano elegante, versátil e bem construído, com um caráter reconhecível, mas fácil de apreciar. \u003cstrong\u003eChardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e une imediata e profundidade, sendo perfeito tanto para um jantar importante quanto para uma compra direcionada para ter na adega. A produção limitada e o estilo cuidadoso o tornam interessante também para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência estilística.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658828231042,"sku":"ecc7b3ae28","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay_IWS_Sorrento.JPG?v=1779206623"},{"product_id":"solare-2018-rosso-toscana-igt-capannelle","title":"Solare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil elegante e territorial, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e. É um rótulo que une a tradição da região a um estilo preciso e moderno, capaz de oferecer finesse aromática, boa estrutura e um gole harmônico, ideal para quem busca um vinho tinto italiano de caráter, mas facilmente apreciável à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e permite uma ampla expressão do território, mantendo, no entanto, um vínculo claro com a identidade enológica toscana. Em \u003cstrong\u003eSolare 2018\u003c\/strong\u003e, o Sangiovese desempenha o papel principal, trazendo frescor, impulso e marca varietal, enquanto a Malvasia Nera contribui para tornar o perfil mais suave e envolvente. A vinificação em tanques tronco-cônicos de carvalho da Eslavônia e o envelhecimento de cerca de 18 meses em barricas francesas sugerem um vinho construído com atenção, onde a componente aromática e a estrutural encontram um equilíbrio medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos púrpura, sinal de uma expressão ainda viva e vibrante. O bouquet é rico e convidativo, com notas de framboesa e amarena, acompanhadas por nuances mais profundas de tabaco e cacau. No paladar, o vinho mostra uma trama equilibrada, sustentada por uma mineralidade perceptível e por taninos doces e elegantes, que contribuem para dar continuidade e prazer ao gole. O final é harmonioso, com uma persistência coerente e um perfil globalmente refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e frescor, \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de carne vermelha, assados, grelhados e ensopados não muito temperados. É ótimo também com a culinária toscana, como pici ao ragù, javali ensopado, bistecca alla fiorentina e queijos curados. A presença de fruta e tanino elegante o torna adequado também para pratos saborosos, mas equilibrados, sem cobrir a matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente nos primeiros anos após o engarrafamento. Não requer necessariamente uma longa decantação, mas um pouco de oxigenação pode valorizar seu perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto toscano de personalidade, capaz de unir autenticidade territorial e estilo contemporâneo. \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e oferece um equilíbrio convincente entre fruta, frescor, elegância tânica e complexidade aromática, sendo adequado tanto para um jantar importante quanto para um consumo convivial de nível. É uma garrafa que valoriza o território e a mão da vinícola com uma proposta agradável, versátil e de forte identidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919653762,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solare2018.jpg?v=1779210587"},{"product_id":"solare-toscana-rosso-igt","title":"Solare Toscana tinto IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare Toscana rosso IGT Capannelle: elegância e profundidade toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil rico, harmônico e refinado, pensado para quem busca uma garrafa capaz de unir intensidade aromática, estrutura e prazer ao beber. Seu caráter se expressa com uma cor rubi profunda, brilhante, enriquecida por nuances granada que antecipam uma maturidade expressiva elegante e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eToscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e interpreta com personalidade o território regional, mantendo um estilo moderno, mas ligado à tradição enológica toscana. A identidade do vinho se funda em equilíbrio, amplitude e complexidade, com uma progressão olfativa e gustativa que une a componente frutada a notas mais evoluídas e especiadas. O resultado é um tinto italiano de bom corpo, versátil na degustação e adequado para quem aprecia vinhos de caráter suave, mas não banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz, o vinho se apresenta equilibrado e rico, com um leque inicial de amarena, groselha e mato, seguido por sensações de frutas secas, baunilha e torrado. Na boca, é amplo, aromático e aveludado, com uma textura harmônica que acompanha uma agradável salinidade. A estrutura é cheia e quente, sustentada por uma persistência muito longa e um final que remete a nuances de café e especiarias doces. É um vinho que aposta no equilíbrio entre corpo, elegância e redondeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos de carne saborosos, assados, cozidos, caça leve e preparações assadas. Sua suavidade e riqueza aromática o tornam adequado também para queijos curados e pratos da cozinha toscana, como pappardelle ao ragù ou javali ensopado. É uma escolha convincente também com pratos estruturados à base de cogumelos, onde fruta, torrado e salinidade encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for jovem ou recém-aberta, pode se beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo para expressar com maior abertura o perfil aromático e sua componente aveludada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho ideal para quem deseja comprar online um tinto toscano de caráter intenso, elegante e imediatamente satisfatório. \u003cstrong\u003eSolare Toscana rosso IGT\u003c\/strong\u003e oferece uma degustação rica, mas equilibrada, capaz de acompanhar momentos de confraternização, jantares importantes e ocasiões em que se deseja levar à mesa um vinho de personalidade. A assinatura de \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e adiciona ainda mais interesse a uma garrafa que une estilo, estrutura e prazer gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659015696770,"sku":"1407o6","price":40.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6cc38c274e884e10fe6eb10bc64dd8ec.jpg?v=1779217942"},{"product_id":"solare-2016-igt-toscana-rosso-magnum","title":"Solare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum de Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e, que une intensidade aromática, estrutura equilibrada e uma bebibilidade elegante. O formato magnum valoriza ainda mais a evolução do vinho e o torna ideal para ocasiões importantes, jantares festivos e momentos em que se deseja levar à mesa um tinto de caráter, capaz de expressar ao máximo o perfil do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado em \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e com um corte de \u003cstrong\u003e80% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e20% Malvasia Nera\u003c\/strong\u003e, Solare 2016 interpreta com estilo moderno e preciso a tradição enológica toscana. A vinificação em tonéis troncocônicos de carvalho da Eslavônia e o posterior envelhecimento de cerca de 18 meses em barricas francesas contribuem para definir um vinho harmônico, rico e bem refinado. A Toscana emerge com clareza em seu caráter, na frescura medida e na trama tânica elegante, enquanto o ano de colheita adiciona profundidade e continuidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intenso, com reflexos púrpura e granada, luminoso e vibrante. O bouquet é amplo e persistente, com notas de framboesa, amarena, ameixa, tabaco, cacau, baunilha, amêndoa, mato e nuances florais. No paladar é aveludado, redondo e encorpado, com taninos doces e bem sustentados, uma frescura equilibrada e uma agradável veia salgada e mineral. O final é longo, picante e fino, com um fechamento elegante que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente embutidos de qualidade, carnes saborosas, assados, cozidos e preparações da cozinha toscana. Combina bem também com bacalhau à moda livornense ou vicentina, graças à sua estrutura e à componente aromática, além de queijos curados e saborosos como Pecorino toscano e Parmigiano. Sua versatilidade o torna adequado também para pratos ricos em sabor, onde a suavidade do vinho equilibra bem a salinidade da cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação, de pelo menos 30 minutos, ajuda a liberar o perfil aromático e a valorizar sua textura aveludada. No formato magnum, o vinho mantém com grande equilíbrio frescura, elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2016 IGT Toscana Rosso Magnum\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um tinto toscano autoritário, bem construído e agradável de compartilhar. Une o charme do Sangiovese à redondeza da Malvasia Nera, oferecendo complexidade, equilíbrio e uma boa capacidade de evolução. É um vinho que se destaca por estilo, versatilidade e impacto à mesa, perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659232653698,"sku":"2300o5","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solare2015-IWS-Sorrento_1qnb-8a.png?v=1779235497"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-2014-capannelle","title":"Chianti classico Riserva 2014 Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva Capannelle: elegância toscana e caráter Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com estilo e precisão o caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Nasce de um corte em pureza e se destaca por um perfil equilibrado, intenso e harmônico, capaz de unir frescor, profundidade e uma trama tânica macia. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano de personalidade, adequado tanto para a mesa quanto para momentos de degustação mais atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e expressa o vínculo com uma das áreas mais reconhecíveis da Toscana enológica, onde o Sangiovese encontra uma de suas máximas expressões. A vinificação em aço a temperatura controlada valoriza a limpeza aromática da fruta, enquanto o envelhecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia contribui para definir um gole ordenado, sem cobrir a identidade varietal. O resultado é um vinho tinto de caráter clássico, mas não rígido, com um equilíbrio que une tradição e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se de cor rubi com reflexos granada, límpido e brilhante. No nariz, oferece um bouquet intenso, centrado em cereja e frutas vermelhas, com uma progressão aromática nítida e direta. Na boca, o \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e mostra estrutura e impulso, com taninos doces e bem integrados, uma boa frescura e um final longo e persistente. O gole é equilibrado, com um perfil seco e corpo médio, com uma agradável coerência entre nariz e paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua personalidade, este vinho combina com grande eficácia a caça, assados, carnes vermelhas e queijos estruturados. É ótimo também com pratos principais ricos, como massas ao ragù, pappardelle com molhos de carne ou preparações com cogumelos. Sua frescura e a trama tânica o tornam versátil com pratos saborosos da cozinha toscana e com receitas de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abrir com um breve antecedência para favorecer a abertura do bouquet e uma melhor expressão da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma proposta sólida para quem deseja comprar vinho online com um ótimo equilíbrio entre tipicidade, qualidade percebida e versatilidade à mesa. O \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva 2014 Capannelle\u003c\/strong\u003e une o charme do Sangiovese ao perfil autoritário de uma reserva toscana, oferecendo uma experiência de degustação elegante, gastronômica e facilmente apreciável em diversas ocasiões.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264307586,"sku":"2dd659ebb9","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e24dd4a020578e2ecf12a6b214edc2fd.jpg?v=1779240086"},{"product_id":"grappa-di-chianti-classico-riserva-capannelle","title":"Grappa de Chianti Classico Riserva Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e nasce das vinhas de Sangiovese do Chianti Classico Riserva da vinícola Capannelle. É uma grappa italiana com um perfil limpo e elegante, pensada para quem busca um destilado de caráter definido, com uma leitura imediata da uva de origem e uma agradável persistência aromática. O formato de 1 litro a torna adequada tanto para o consumo doméstico quanto para um serviço mais estruturado após a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta grappa expressa a ligação com o \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e através das vinhas de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, matéria-prima que confere identidade e coerência aromática. Embora se trate de um destilado, a referência ao território é central: a grappa evoca o perfil do grande vinho toscano de onde provém, mantendo um estilo sóbrio, limpo e autoritário. O teor alcoólico de 42% sustenta a estrutura sem pesar na bebida, deixando espaço para um equilíbrio bem calibrado entre intensidade e suavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se límpida e brilhante, com reflexos palha. No nariz, oferece uma ampla aromaticidade, persistente e articulada, com notas de fruta branca, maçã e noz, juntamente com uma sensação doce e levemente agressiva que destaca seu caráter. Na boca, é limpa, intensa e elegante, com álcool bem integrado e um final doce que lembra chocolate. O gole é linear, perfumado e de boa persistência, ideal para quem aprecia grappas com perfil clássico, mas não banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e é perfeita ao final da refeição, combinando bem com confeitaria seca, cantucci, chocolate amargo ou doces à base de frutas secas. Também se harmoniza bem com uma meditação lenta após o jantar, especialmente com sobremesas pouco doces ou queijos curados de caráter forte. Sua limpeza aromática e o final doce a tornam adequada para encerrar um almoço importante com um toque refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre 12 e 16 °C, em um copo para destilados ou em um pequeno tulipa, para valorizar seus aromas e equilíbrio. Não requer decantação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir melhor ao olfato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-la\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eGrappa di Chianti Classico Riserva Capannelle\u003c\/strong\u003e significa apostar em um destilado ligado a um dos territórios mais icônicos da Toscana, com um perfil aromático reconhecível e uma bebida elegante. É uma proposta convincente para quem deseja comprar vinho online e ampliar sua seleção com uma grappa de caráter, adequada tanto para uso pessoal quanto como ideia de presente para os amantes dos destilados italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659321160066,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grappa-chianti-capannelle.jpg?v=1779244648"},{"product_id":"solare","title":"Solare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e Capannelle: vinho tinto elegante e intenso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto com um perfil rico e envolvente, pensado para quem busca um rótulo de personalidade, capaz de unir estrutura, finesse aromática e longa persistência. Sua expressão combina notas frutadas e nuances evolutivas, oferecendo um gole pleno, harmônico e agradável para acompanhar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho interpreta um estilo maduro e elegante, com uma impressão que valoriza a complexidade aromática e a sensação de calor. A cor rubi intensa, com reflexos granada, já sugere uma evolução interessante no copo. \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto estruturado, adequado para quem aprecia vinhos italianos de caráter decidido, mas equilibrado, capazes de acompanhar com naturalidade momentos de degustação e pratos saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, mostra um rubi profundo e brilhante. O bouquet é rico e bem definido: emergem inicialmente amarena, groselha e mato, seguidos por notas de frutas secas, baunilha, tostado e um toque de café. No paladar, é amplo, aveludado e harmônico, com uma trama salgada que sustenta a bebida e uma presença quente e encorpada. O final é longo e persistente, sinal de um vinho capaz de deixar uma sensação complexa e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e Capannelle combina bem com pratos principais de carne estruturados, como assados, ensopados, caça e grelhados saborosos. Sua riqueza aromática o torna interessante também com queijos curados e pratos da tradição italiana de sabor intenso, como preparações com cogumelos, molhos ricos ou carnes cozidas. É um tinto que valoriza a cozinha conviviale e os menus de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C. Se a garrafa foi conservada em ambiente fresco, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e suavizar a percepção inicial da componente tostada e alcoólica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com o objetivo de levar para casa um tinto elegante, intenso e versátil nas harmonizações. A combinação entre fruta madura, maciez, salinidade e longa persistência o torna adequado tanto para um jantar importante quanto para uma ocasião especial. É um vinho que une prazer imediato e complexidade, com um perfil adequado para quem busca qualidade e caráter em uma única garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659364151682,"sku":"1407mgo5","price":43.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/60c09901986b924e6a5978587a9f0e1d.jpg?v=1779250141"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/capannelle_1448907654.jpg?v=1779195023","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/capannelle.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}