{"title":"Cantinas Ceci","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine Ceci\u003c\/strong\u003e é uma coleção dedicada a uma das realidades mais reconhecíveis do Lambrusco emiliano, capaz de unir tradição, identidade territorial e estilo contemporâneo. Dos vinhos mais imediatos e conviviais às etiquetas mais estruturadas e icônicas, a seleção conta uma maneira moderna de interpretar o vinho espumante da Emilia, com grande atenção à qualidade e à personalidade do gole.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eA história e o estilo de Cantine Ceci\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA filosofia de \u003cstrong\u003eCantine Ceci\u003c\/strong\u003e nasce de uma longa história familiar ligada à baixa parmense e ao Lambrusco, transformado ao longo do tempo em um projeto enológico capaz de se destacar por pesquisa, cuidado produtivo e forte reconhecibilidade. A vinícola contribuiu para levar o Lambrusco a um nível superior, valorizando um vinho tradicionalmente ligado à mesa emiliana e reinterpretando-o com um estilo mais preciso, elegante e contemporâneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta coleção destaca a alma mais representativa da vinícola: vinhos tintos espumantes e espumantes rosés que expressam frescor, intensidade aromática e uma bebida sempre agradável. É a escolha ideal para quem procura vinhos para aperitivo, para pratos da cozinha regional ou para momentos informais em que o caráter do vinho conta tanto quanto a sua facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOs vinhos presentes na coleção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntre as etiquetas selecionadas, você encontra \u003cstrong\u003eLambrusco Terre Verdiane \"secco\" 1813\u003c\/strong\u003e, expressão equilibrada e autêntica da tradição emiliana, \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813 Emilia IGT\u003c\/strong\u003e, um dos vinhos mais icônicos da vinícola por intensidade e personalidade, e \u003cstrong\u003eBruno e Le Rose Spumante Brut Rosé Lambrusco Emilia I.G.T.\u003c\/strong\u003e, interpretação mais delicada e versátil, perfeita para quem ama as bolhas rosés com caráter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo escolher o vinho certo da Cantine Ceci\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe você procura um Lambrusco mais clássico e gastronômico, \u003cstrong\u003eLambrusco Terre Verdiane \"secco\" 1813\u003c\/strong\u003e é uma escolha coerente para acompanhar embutidos, pratos da tradição e cozinha saborosa. Se, por outro lado, deseja um vinho com um perfil mais intenso e distintivo, \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813 Emilia IGT\u003c\/strong\u003e representa a expressão mais reconhecível da vinícola. Para ocasiões mais leves ou aperitivos elegantes, \u003cstrong\u003eBruno e Le Rose Spumante Brut Rosé Lambrusco Emilia I.G.T.\u003c\/strong\u003e oferece frescor e versatilidade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOs vinhos de \u003cstrong\u003eCantine Ceci\u003c\/strong\u003e combinam bem com uma cozinha rica em sabor: embutidos emilianos, tortelli, lasanhas, carnes brancas saborosas, frituras mistas e antipastos estruturados. As versões mais secas e o Lambrusco negro podem acompanhar com sucesso pratos mais intensos, enquanto o rosé espumante é perfeito com aperitivos, peixes saborosos e preparações leves, mas aromáticas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor que escolher esta seleção\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta coleção é pensada para quem deseja comprar vinhos que realmente contam a história da Emilia, com uma identidade forte e um estilo moderno. \u003cstrong\u003eCantine Ceci\u003c\/strong\u003e une tradição e inovação em etiquetas reconhecíveis, pensadas para trazer à mesa o prazer autêntico do Lambrusco e das bolhas emilianas. Explore a seleção e descubra o vinho mais adequado para o seu momento de degustação.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-nero-otello-gold-1813-emilia-igt-cantine-ceci","title":"Lambrusco Nero Otello Gold 1813 Emilia IGT Cantine Ceci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813 Emilia IGT de Cantine Ceci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantine Ceci\u003c\/strong\u003e é um vinho emiliano de caráter decidido e agradavelmente elegante, capaz de unir imediata, riqueza aromática e uma bebibilidade muito satisfatória. É uma proposta pensada para quem busca um Lambrusco de perfil intenso, com notas frutadas generosas e uma estrutura equilibrada, adequada tanto para momentos de confraternização quanto para refeições mais ricas em sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eEmilia IGT\u003c\/strong\u003e expressa aqui toda a vocação do território para vinhos de caráter autêntico, convivial e versátil. Cantine Ceci interpreta o Lambrusco com um estilo moderno e reconhecível, apostando em uma leitura plena e envolvente da casta. A colheita no início de outubro e a maceração com as cascas a baixa temperatura ajudam a valorizar a cor, a fragância e a intensidade, mantendo ao mesmo tempo equilíbrio e prazer na bebida. O resultado é um vinho que une tradição emiliana e cuidado enológico, com um perfil imediato, mas não banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho púrpura\u003c\/strong\u003e com reflexos rubi e uma tonalidade profunda e cativante. O bouquet é amplo e envolvente, com evidentes referências a morango, framboesa e amora, sustentadas por elegantes nuances de violeta no final. No paladar, o vinho é intenso, macio e redondo, com uma frescura bem dosada que alivia a trama e torna a bebida dinâmica. O tanino está presente, mas nunca agressivo, enquanto o final remete de forma coerente à fruta vermelha e à sensação geral de harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade à cozinha emiliana e aos pratos saborosos da tradição. É ideal com embutidos, culatello, mortadela, gnocco fritto, tortellini em caldo ou ao ragù, lasanhas, mas também com carnes assadas, grelhados mistos e preparações levemente temperadas. Sua maciez e frescura o tornam interessante também com queijos semi-curados e pratos ricos, mas não excessivamente complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Essa temperatura permite valorizar os aromas frutados e manter viva a frescura, sem penalizar a redondeza do gole. Não é necessária uma longa oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço para desfrutar plenamente de sua expressividade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eLambrusco Nero Otello Gold 1813 Emilia IGT\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho emiliano de grande personalidade, capaz de unir prazer imediato e qualidade percebida. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com um ótimo equilíbrio entre sabor, versatilidade e identidade territorial. Perfeito para a mesa do dia a dia, mas também para um jantar entre amigos, oferece um perfil gastronômico amplo e uma assinatura aromática reconhecível que o torna fácil de apreciar e memorável de servir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658866602370,"sku":"761x","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Otello.JPG?v=1779208529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cantine-ceci_1451851323.jpg?v=1779195014","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/cantinas-ceci.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}