{"title":"Canalicchio di Sopra em Montalcino","description":"\u003ch2\u003eCanalicchio di Sopra em Montalcino: a identidade de um grande Brunello\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA coleção \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra em Montalcino\u003c\/strong\u003e reúne uma seleção de Brunello di Montalcino que conta uma das realidades históricas mais representativas da denominação. Desde 1962, a vinícola é parte ativa do crescimento qualitativo de Montalcino e contribuiu de forma concreta para sua afirmação internacional, com a primeira garrafa de Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra produzida em 1966.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoje, a empresa cultiva 19 hectares de vinhedo em 60 hectares totais, no lado nordeste da colina de Montalcino, em um contexto de biodiversidade e paisagem reconhecida como patrimônio da Unesco desde 2004. Esta origem territorial se reflete nos vinhos da coleção, elegantes, profundos e coerentes com a grande tradição do Brunello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUma seleção centrada no Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNesta página, você encontra diferentes interpretações do Brunello di Montalcino DOCG assinadas Canalicchio di Sopra, das safras mais recentes até versões reserva e seleções de vinhedo. A presença de rótulos como \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2018 DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2017 DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e2016 DOCG\u003c\/strong\u003e permite captar a evolução estilística da vinícola ao longo do tempo, enquanto os rótulos de cru, como \u003cstrong\u003eVigna La Casaccia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e, acrescentam uma leitura mais precisa dos terroirs individuais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsses vinhos representam da melhor forma a vocação do sangiovese em Montalcino: estrutura, longevidade, finesse aromática e um perfil gustativo capaz de unir energia e harmonia. São garrafas pensadas para quem busca um tinto importante, para degustar com atenção ou para envelhecer na adega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara quem busca vinhos de território e grandes ocasiões de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs Brunello desta coleção são ideais para acompanhar pratos ricos e saborosos da culinária toscana e italiana. Eles se expressam melhor com carnes vermelhas, caça, ensopados, assados, cogumelos e queijos curados, mas também são perfeitos como vinhos de meditação nas versões Riserva ou nas seleções mais prestigiadas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e para quem deseja um grande clássico da denominação;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e para quem busca complexidade e profundidade;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigna La Casaccia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e para quem quer descobrir as nuances dos cru individuais;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiversas safras\u003c\/strong\u003e para comparar estilo, maturidade e evolução do vinho.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA coleção é pensada para apaixonados, colecionadores e para quem deseja se aproximar de um dos nomes mais significativos de Montalcino com uma seleção autoritativa e coerente. Descubra os Brunello de Canalicchio di Sopra e escolha a garrafa mais adequada para sua mesa ou sua adega.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2017 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão autêntica de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em um dos territórios mais prestigiados da Toscana. Nasce de uvas selecionadas nos dois crus da vinícola, Canalicchio e Montosoli, e conta uma história que une profundidade, energia e finesse. É uma garrafa ideal para quem busca um Brunello elegante, mas com caráter, capaz de oferecer complexidade aromática e um perfil gustativo equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em Montalcino, em um contexto colinar que contribui decisivamente para a qualidade do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. As vinhas, situadas a uma altitude média de 300 metros acima do nível do mar, beneficiam de condições favoráveis à maturação do Sangiovese. O blend dos dois crus da vinícola traz nuances complementares: de um lado, a componente argilosa do Cru Canalicchio; do outro, o perfil mais galestroso e mineral do Cru Montosoli. O resultado é um vinho sustentado por frescor, salinidade e uma forte impressão territorial, com uma estrutura adequada também à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com o típico perfil nobre do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, com uma trama intensa e luminosa. No nariz, oferece uma leitura generosa e envolvente, onde o fruto maduro se entrelaça a sensações balsâmicas, notas especiadas e referências à mineralidade. Na boca, mostra equilíbrio entre plenitude e frescor, com taninos elegantes e sedosos que acompanham uma bebida harmoniosa. A estrutura é importante, mas não pesada, sustentada por uma boa acidez e um final salino e persistente, capaz de deixar uma sensação de grande limpeza e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e harmoniza naturalmente com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É excelente com carnes assadas, caça, assados importantes, pappardelle com ragu de javali, cogumelos porcini e queijos curados. Seu frescor e sua trama tânica o tornam adequado também para preparações estruturadas, onde são necessárias personalidade e resistência no copo. É um vinho de mesa importante, perfeito para almoços festivos e jantares de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2017 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto em uma idade jovem em relação à sua evolução natural, pode beneficiar de algumas horas de oxigenação ou de um tempo em decanter para expressar melhor seu bouquet e sua textura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um vinho que une identidade territorial, equilíbrio e capacidade de envelhecimento. A assinatura de Canalicchio di Sopra garante um estilo reconhecível, construído sobre a seleção cuidadosa das uvas, vinificação clássica e amadurecimento prolongado em grandes barris de carvalho. É uma garrafa de forte apelo para o apreciador, mas também uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online, apostando em qualidade, autoridade e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658613010818,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017.png?v=1779197439"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2016-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2016 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e interpreta com grande precisão um dos anos mais interessantes para o Sangiovese de Montalcino. Nasce de uvas \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e provenientes dos crus da empresa Canalicchio e Montosoli, em uma leitura do território que une profundidade, elegância e uma marcada identidade mineral. É um vinho de forte personalidade, pensado para quem busca um Brunello autoritário, harmônico e capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em Montalcino, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de Canalicchio di Sopra expressa a classicidade da denominação \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e através de um equilíbrio muito preciso entre estrutura e finesse. Os vinhedos estão localizados a uma altitude média de cerca de \u003cstrong\u003e300 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e e o vinho nasce do diálogo entre dois solos diferentes: um mais argiloso e rico em elementos minerais, o outro galestroso e fortemente caracterizado por salinidade e componente mineral. Essa combinação contribui para dar ao vinho profundidade, impulso e uma forte impressão territorial. A safra de 2016, descrita pelo produtor como equilibrada e favorável a uma maturação completa, valoriza ainda mais esse estilo elegante e de longa perspectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e se apresenta com o perfil típico e nobre do Sangiovese de grande safra, com uma cor intensa e luminosa. No nariz, oferece aromas refinados de frutas vermelhas maduras, nuances especiadas e matizes terrosos e minerais, em um conjunto coerente e harmonioso. No paladar, é estruturado, mas não pesado, sustentado por uma acidez vibrante e taninos densos, sedosos e bem integrados. A componente salina acompanha uma progressão longa e precisa, com um final persistente que deixa uma sensação de equilíbrio e limpeza gustativa. É um Brunello que une potência e finesse, com uma trama destinada a evoluir com grande interesse ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes assadas, javali ensopado, filé de boi, lebre, caça de penas e queijos curados. Ótimo também com pappardelle ao ragù de carne, risotos importantes e preparações assadas que exijam um vinho de estrutura e caráter. Sua frescura e salinidade permitem que acompanhe bem pratos mais complexos, desde que não sejam excessivamente delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2016 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com antecedência ou decantá-la para favorecer a expressão do bouquet e a integração da componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa apostar em um rótulo de forte identidade, capaz de contar com clareza o território de Montalcino e o trabalho de uma vinícola histórica como Canalicchio di Sopra. A safra de 2016 oferece um perfil particularmente equilibrado, com estrutura, elegância e grande potencial evolutivo. É uma garrafa adequada tanto para quem deseja comprar vinho online para um jantar importante, quanto para quem quer enriquecer sua adega com um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de prestígio, coerente com a tradição do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e e com um valor enológico destinado a durar no tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867454338,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_l9y5-x8.png?v=1779208564"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2019-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é um grande Sangiovese toscano que une precisão, profundidade e identidade territorial. Nasce de uvas \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e conta com um estilo autêntico que reflete a visão da vinícola, sempre voltada para valorizar o equilíbrio, a elegância e a capacidade de envelhecimento. Trata-se de um vinho importante, pensado para quem busca um Brunello di Montalcino capaz de oferecer estrutura e finesse, com uma leitura nítida do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em Montalcino, em um contexto colinar onde a altitude média de cerca de \u003cstrong\u003e300 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e contribui para preservar frescor e tensão gustativa. Este Brunello nasce da união de uvas provenientes dos crus da empresa Canalicchio e Montosoli, duas áreas diferentes, mas complementares, que trazem ao copo mineralidade, salinidade e uma trama ácida bem definida. A safra de 2019, descrita pelo produtor como um ano de “poder refinado”, favoreceu um perfil harmonioso, com maturidade e impulso juntos. A vinificação em aço com controle de temperatura e o subsequente envelhecimento de \u003cstrong\u003e36 meses em barricas de carvalho da Eslavônia\u003c\/strong\u003e completam um estilo clássico, sólido e voltado para o longo envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e apresenta a típica cor rubi granada do Sangiovese maduro. No nariz, expressa aromas elegantes e complexos, com frutas vermelhas, acentos florais, toques balsâmicos e uma nítida impressão mineral. O paladar é amplo, vibrante e bem construído, com uma textura que une envolvência e verticalidade. A frescura sustenta a bebida, os taninos estão presentes, mas integrados, enquanto o final é longo, salgado e coerente com a personalidade do cru. É um vinho de grande equilíbrio, capaz de unir energia e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e encontra seu par ideal em pratos estruturados e saborosos da culinária italiana. Combina bem com carnes assadas, guisados, filé grelhado, javali ensopado, assados importantes e caça de penas. Ótimo também com queijos curados e preparações ricas em sabor, onde a componente ácida e tânica do vinho ajuda a limpar o paladar e valorizar cada garfada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abri-lo com um pouco de antecedência, especialmente se servido em uma fase jovem de sua evolução, para favorecer a expressão aromática e a integração do tanino. Se necessário, uma breve oxigenação pode ser útil para acompanhar sua abertura no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa optar por um vinho de prestígio, capaz de unir tradição, território e grande perspectiva evolutiva. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para um jantar especial, para enriquecer a adega ou para um presente importante. A combinação entre cru, safra e estilo produtivo o torna uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à personalidade e ao valor ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658923258242,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_lgft-5f.png?v=1779210968"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande prestígio, produzido apenas nas melhores safras e em quantidades muito limitadas. Nasce de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e representa da melhor forma a filosofia da vinícola: elegância, terroir e profundidade. É um vinho pensado para quem busca um Brunello di Montalcino importante, refinado e capaz de acompanhar a evolução na garrafa com personalidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino Riserva provém de vinhedos históricos da propriedade, com uma prevalência da \u003cstrong\u003eVigna Vecchia Mercatale\u003c\/strong\u003e, situada em solos argilosos ricos em componentes minerais, e com a contribuição da \u003cstrong\u003eVigna Montosoli Filari Lunghi\u003c\/strong\u003e, caracterizada por matriz galestrosa e alta mineralidade. As altitudes e as exposições contribuem para preservar frescor, complexidade aromática e tensão gustativa. A vinificação em aço com controle de temperatura e a longa maceração sobre as cascas acompanham um estilo clássico, enquanto os 36 meses em barricas de carvalho da Eslavônia completam um perfil autoritário e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e se apresenta com o caráter típico dos grandes Sangiovese de Montalcino: cor intensa e profunda, bouquet complexo de frutas vermelhas maduras, notas balsâmicas, especiarias finas e nuances minerais. No paladar, oferece estrutura, impulso e profundidade, com taninos densos, mas bem integrados, frescor vivo e uma progressão gustativa elegante. A salinidade sustenta o gole e alonga o final, deixando uma sensação persistente e aristocrática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e à sua trama tânica, este vinho combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas cozidas, caça, filé assado, pratos da tradição toscana ricos em sabor. Ótimo também com queijos curados, pecorinos intensos e preparações importantes à base de cogumelos ou trufas. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e valoriza os menus de grandes ocasiões e é ideal também para um jantar de degustação dedicado a vinhos tintos de longa guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena integração do gole, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem deseja adquirir um vinho de Montalcino autoritário, territorial e destinado a evoluir com o tempo. A produção limitada, a proveniência de vinhedos históricos e a impressão elegante da vinícola o tornam um rótulo de forte identidade, perfeito tanto para a coleção quanto para um presente de nível ou para uma mesa importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929254786,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva2016.png?v=1779211387"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2019-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é uma expressão de Sangiovese capaz de unir profundidade, elegância e tensão gustativa. Nasce de um vinhedo específico do cru Canalicchio e conta com precisão o caráter de uma interpretação territorial refinada, onde estrutura e frescor convivem em natural equilíbrio. É um vinho pensado para quem busca um Brunello autêntico, intenso e de forte identidade, adequado tanto para uma mesa importante quanto para a evolução na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação é \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e e a uva é \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e. O vinhedo está localizado entre 315 e 297 metros acima do nível do mar, com plantio de 1990, em uma área com forte vocação para vinhos de personalidade. Os solos, tendencialmente argilosos, ricos em elementos minerais e intercalados por cascalho, contribuem para dar ao vinho estrutura, profundidade e uma trama elegante. A exposição favorece uma maturação equilibrada das uvas, enquanto o estilo de \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e valoriza a componente balsâmica, a pureza do fruto e uma leitura muito nítida do território de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor brilhante e profunda, coerente com a natureza do vinhedo e com um ano capaz de unir concentração e frescor. No nariz, emergem sensações de fruta madura, nuances balsâmicas e uma delicada impressão floral, junto a tons minerais que enriquecem o perfil aromático. Na boca, o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019\u003c\/strong\u003e mostra volume, equilíbrio e progressão, com taninos descritos pelo produtor como sedosos e suaves. A frescura sustenta o gole e prolonga o final, enquanto a estrutura permanece sempre harmônica, nunca pesada. O resultado é um vinho pleno, mas medido, capaz de unir opulência e verticalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello acompanha com grande eficácia pratos ricos e saborosos da culinária italiana. Expressa-se melhor com carnes cozidas, assados, caça, tagliatelle ao ragù de carne e pappardelle ao javali. Também é adequado para preparações estruturadas à base de cogumelos, trufas e queijos curados. Sua combinação de estrutura, frescura e tanino elegante permite harmonizações gastronômicas importantes sem sobrecarregar o prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2019\u003c\/strong\u003e é entre 18 e 20 °C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática do vinho, especialmente nas primeiras fases da degustação. Em uma versão jovem ou recém-aberta, uma breve passagem em decanter pode ser útil, mas sem excessos, para preservar a finesse e a complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um Brunello de forte personalidade, ligado a um único vinhedo e a uma leitura muito precisa do território. \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e propõe aqui uma garrafa que une prestígio, identidade e prazer de beber, com uma assinatura estilística reconhecível e um potencial de envelhecimento importante. É uma escolha ideal para os amantes de vinhos tintos italianos de alta gama e para quem deseja comprar online um Brunello capaz de se destacar por elegância, profundidade e continuidade expressiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658934333826,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casaccia-2017_e4oj-av.png?v=1779211889"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2018-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018, expressão autêntica de Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de forte identidade, nascido de um vinhedo capaz de transmitir com clareza o caráter do seu terroir mesmo em safras diferentes. Produzido com \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, une profundidade, elegância e tensão, com um perfil que valoriza a frescura da safra e a típica riqueza do Brunello di Montalcino. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho estruturado, gastronômico e adequado ao envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo La Casaccia está localizado no Cru Canalicchio, a uma altitude entre 297 e 315 metros acima do nível do mar. Os solos, tendencialmente argilosos e ricos em elementos minerais, incluindo cálcio, contribuem para definir um vinho de grande estrutura, mas também de notável elegância. A exposição favorável assegura uma irradiação constante durante o dia, enquanto a gestão da vinha e a vinificação em aço ajudam a preservar a pureza e a precisão aromática. O envelhecimento de 36 meses em barricas de carvalho da Eslavônia de 25 hl completa um percurso coerente com o estilo clássico do Brunello di Montalcino DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com a cor típica de um grande Sangiovese de Montalcino, brilhante e profundo. No nariz, emergem sensações florais e fragrantes, unidas a nuances balsâmicas, notas de fruta madura e uma componente mineral que amplifica a complexidade. Na boca, o vinho mostra corpo, energia e um equilíbrio bem construído entre estrutura e frescura. O tanino está presente, mas é sedoso, nunca agressivo, e acompanha um gole longo, saboroso e envolvente. A safra 2018 adiciona impulso e vivacidade, tornando o vinho mais ágil e legível, sem abrir mão de sua opulência natural e da profundidade típica do cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande eficácia a pratos estruturados da cozinha toscana e italiana. É ideal com carnes cozidas, peposo, assados de carne vermelha, caça, lebre ensopada e preparações ricas à base de cogumelos. Ótimo também com queijos curados, pecorinos intensos e pratos de longa cocção, onde a frescura e a trama tânica ajudam a sustentar a mordida. Sua impressão elegante o torna adequado também para jantares importantes e menus de degustação centrados em carnes e sabores profundos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2018\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet e uma melhor expressão do vinho no copo. Para ocasiões especiais, uma breve oxigenação pode ser útil, especialmente se o vinho for servido em idade jovem em relação à sua predisposição natural ao envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa apostar em um rótulo de forte personalidade, capaz de unir território, precisão estilística e prazer de beber. \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e interpreta La Casaccia com uma abordagem que exalta o vinhedo e mantém sua impressão reconhecível, oferecendo um vinho sério, mas também acolhedor, profundo, mas legível. É uma escolha excelente para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e com perfil autêntico, elegante e versátil, adequado tanto para coleção quanto para a grande gastronomia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943508866,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casaccia-2017.png?v=1779212929"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casaccia-docg-2017-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e interpreta de forma autêntica o caráter do Sangiovese de Montalcino, unindo profundidade, elegância e uma personalidade reconhecível. É um vinho de vinhedo único que valoriza a identidade do cru La Casaccia, expressando uma leitura precisa do território e um estilo que combina opulência e frescor em um equilíbrio muito convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo La Casaccia está localizado no Cru Canalicchio, em uma área vocacionada de Montalcino onde a altitude entre 315 e 297 metros acima do nível do mar, a exposição favorável e o solo tendencialmente argiloso com boa presença de elementos minerais contribuem para definir um perfil rico e fino ao mesmo tempo. O vinhedo, plantado em 1990 e cultivado em cordão speronato, dá origem a um \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e que foca em estrutura, elegância e continuidade expressiva. A vinificação em aço com maceração nas cascas por 25 dias e o envelhecimento de 36 meses em barricas de Carvalho da Eslavônia de 25 hl acompanham o vinho em direção a uma trama harmoniosa e definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor brilhante e profunda, típica de um Sangiovese de grande personalidade. No nariz, oferece um perfil rico e articulado, com sensações que evocam frutas maduras, especiarias finas e uma agradável impressão mineral. Na boca, mostra corpo, envolvência e impulso, com taninos densos, mas sedosos, uma frescura bem presente e uma salinidade que sustenta o gole até um final longo e elegante. O conjunto resulta em um vinho estruturado, mas não pesado, capaz de manter equilíbrio e bebibilidade mesmo em um ano quente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello combina-se com grande eficácia a pratos saborosos e estruturados da cozinha italiana, como carnes assadas, javali ensopado, peposo, bife à fiorentina, assados importantes e caça de penas ou pelos. Ótimo também com queijos curados e pecorinos de sabor forte, encontra seu espaço ideal ao lado de preparações ricas e lentas, capazes de dialogar com sua matéria e com sua trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casaccia DOCG 2017\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada de pelo menos uma hora pode ser útil para favorecer a evolução do bouquet e amolecer a estrutura no copo, especialmente se o vinho for servido em taças amplas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha convincente para quem busca um Brunello di Montalcino de caráter territorial, capaz de unir solidez, elegância e frescor em uma única garrafa. O trabalho de Canalicchio di Sopra valoriza um vinhedo reconhecível e coerente, oferecendo um vinho adequado tanto para uma mesa importante quanto para uma adega orientada à qualidade. Comprá-lo significa apostar em um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e de caráter, com forte identidade e ótimas perspectivas de apreciação ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194511746,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/casaccia-2017_159cbcdc-9669-4579-9dc5-5dea2c6941b8.png?v=1779232768"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2016-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano assinado por uma vinícola de referência em Montalcino, feito de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e produzido apenas nas safras mais favoráveis. É uma Reserva de forte personalidade, pensada para expressar elegância, profundidade e um autêntico senso de terroir, com uma produção limitada e uma seleção cuidadosa das uvas provenientes dos vinhedos mais velhos da empresa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino Riserva nasce da união de duas parcelas da vinícola, \u003cstrong\u003eVigna Vecchia Mercatale\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVigna Montosoli Filari Lunghi\u003c\/strong\u003e, dois intérpretes complementares de Montalcino. As altitudes e as diferentes exposições ajudam a definir um perfil complexo, sustentado por uma maturação lenta e uma bela tensão gustativa. Os solos argilosos, galestrosos e ricos em componentes minerais ajudam a construir estrutura, salinidade e profundidade, enquanto a safra de 2016 favoreceu um equilíbrio particularmente bem-sucedido entre riqueza e frescor. O envelhecimento em grandes barris de carvalho da Eslavônia por 36 meses completa uma impressão clássica, nobre e duradoura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o típico caráter austero e refinado do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, com uma cor intensa e nuances evolutivas que sugerem a estrutura do vinho. No nariz, emergem aromas de fruta madura, notas balsâmicas, acentos especiados e toques minerais, em um conjunto articulado e de grande finesse. Na boca, é amplo, profundo e bem definido, com taninos densos, mas elegantes, uma frescura ainda viva e uma salinidade acentuada que sustenta o gole. O final é longo, harmônico e persistente, com uma trama gustativa pensada para evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos importantes e estruturados: carnes assadas, filé grelhado, caça de penas ou pelos, javali ensopado e queijos curados. É excelente também com a cozinha toscana tradicional, especialmente com preparações saborosas e cozidas lentamente. Sua complexidade o torna adequado para um jantar importante, uma harmonização meditativa ou um momento de degustação dedicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor o perfil aromático e a textura tânica, é aconselhável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, especialmente se degustada em uma idade jovem em relação ao seu potencial evolutivo. Uma oxigenação moderada pode ajudar a liberar a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2016 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e significa escolher um vinho icônico de Montalcino, capaz de unir precisão estilística, profundidade territorial e capacidade de envelhecimento. É uma garrafa que fala de uma safra clássica, seleção rigorosa e atenção artesanal, ideal para quem busca um grande vinho italiano para coleção, presente ou para levar à mesa nas ocasiões mais importantes. Um Brunello de forte identidade, autêntico e apaixonante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228066178,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva2016_3b9d4c56-3b19-4fd4-acec-197cae719834.png?v=1779234728"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é uma expressão autêntica de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e em uma das denominações mais prestigiadas da Itália. Nasce de um trabalho cuidadoso nos crus da propriedade e conta com precisão o caráter de Montalcino, unindo elegância, tensão e profundidade em um vinho pensado para acompanhar o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello provém de vinhedos situados a uma altitude média de cerca de \u003cstrong\u003e300 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e e nasce da assemblagem em partes iguais entre os crus \u003cstrong\u003eCanalicchio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMontosoli\u003c\/strong\u003e. Os solos contribuem de maneira complementar ao perfil do vinho: de um lado, a componente argilosa, rica em elementos minerais; do outro, um terreno galestroso, mais elevado e marcadamente salino. A safra de 2018, fresca e ligeiramente mais chuvosa que a média, favoreceu um Brunello di Montalcino com um perfil transparente, capaz de evidenciar o território com grande clareza. O resultado é um estilo clássico, harmônico e adequado para um longo envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil voltado para a finesse, com um fruto puro e uma clara impressão territorial. No nariz, emergem sensações florais, balsâmicas e fragrantes, junto a notas de especiarias finas e toques minerais. Na boca, mostra equilíbrio entre frescor, salinidade e corpo, com taninos presentes, mas sedosos, e uma estrutura que mantém tensão e impulso. A persistência é longa, com um final elegante e coerente com o estilo de um grande Brunello para evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande naturalidade a pratos estruturados e saborosos da culinária italiana. É ideal com bistecca alla fiorentina, carnes cozidas, caça, cordeiro assado, pappardelle com ragù de javali e queijos curados. Sua frescura e salinidade o tornam adequado também para preparações ricas, mas não excessivamente gordurosas, onde o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e pode expressar ao máximo profundidade e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expanda no copo, especialmente nas primeiras fases de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 DOCG Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo de grande identidade, capaz de unir precisão, tipicidade e potencial de envelhecimento. É um vinho que valoriza o território de Montalcino com estilo clássico e medido, ideal para quem busca um Brunello autoritário, gastronômico e adequado tanto para ocasiões importantes quanto para uma adega de evolução.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281314178,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Canalicchio2017_079c96b0-0026-4124-a626-08ab67722fe3.png?v=1779243569"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-montosoli-2019-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019 Canalicchio di Sopra","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019 Canalicchio di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCanalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e é um grande Sangiovese de colina, nascido de um vinhedo histórico capaz de expressar de forma reconhecível a personalidade do cru Montosoli. É um vinho que une profundidade, tensão e finesse, com um estilo voltado para a longevidade e a valorização do território de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo Vigna Montosoli está localizado em uma área caracterizada por solos galestrosos, ricos em esqueleto e com forte componente mineral, elementos que contribuem para dar ao vinho acidez, salinidade e uma sensação de verticalidade muito marcada. A denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e e a uva \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e definem um estilo clássico, rigoroso e territorial, com uma estrutura pensada para evoluir ao longo do tempo. O ano de 2019 favoreceu o equilíbrio e a maturação completa, mantendo frescor e precisão expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho mostra um perfil tipicamente intenso e aristocrático, com uma cor rubi profunda que tende a evoluir com o tempo para nuances mais complexas. No nariz, emergem sensações de fruta vermelha madura, toques florais, notas balsâmicas e uma trama mineral que remete ao vinhedo de origem. Na boca, o gole é pleno, salino e estruturado, sustentado por uma frescura viva e por taninos presentes, mas elegantes, capazes de dar ritmo e profundidade. O final é longo, seco e coerente, com uma persistência que convida à espera e à evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes assadas, peposo, caça, javali ensopado, filés grelhados, cordeiro assado e queijos curados. Sua salinidade e energia o tornam interessante também com preparações estruturadas à base de cogumelos ou trufas, especialmente quando se busca um vinho capaz de sustentar a complexidade do prato sem perder a elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Uma oxigenação preventiva em decanter pode ser útil, especialmente nas fases jovens, para favorecer a abertura do bouquet e tornar o gole mais harmônico. É um vinho que dá o melhor de si se servido com calma, em uma taça ampla e adequada para grandes tintos de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna Montosoli 2019 Canalicchio di Sopra\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de forte identidade, capaz de contar a história de um único vinhedo e uma das áreas mais interessantes de Montalcino. A combinação entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, solo mineral, amadurecimento tradicional e safra equilibrada torna este rótulo uma proposta de grande charme para quem busca um tinto autoritário, longevo e perfeito tanto para uma adega importante quanto para uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Canalicchio di Sopra a Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659409109378,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montosoli.png?v=1779253377"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Canalicchio_di_Sopra.png?v=1779194993","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/collections\/canalicchio-de-sopra-em-montalcino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}