{"product_id":"w-dreams-2011-venezia-giulia-igp-25-annata-jermann","title":"W...  Dreams 2011 Venezia Giulia IGP 25° Annata , Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW... Dreams 2011 Jermann: Chardonnay elegante del Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, nato da un progetto enologico iconico e costruito attorno a un’interpretazione raffinata dello Chardonnay. L’annata 2011 esprime uno stile ricco ma equilibrato, capace di unire maturità aromatica, complessità e una freschezza che accompagna il sorso con continuità. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia di forte identità, adatta sia alla degustazione che a occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e racconta un’area vocata alla produzione di bianchi di qualità, dove clima e terreno contribuiscono a definire vini dalla spiccata espressività. Nel caso di \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011\u003c\/strong\u003e, il suolo marnoso arenario e l’allevamento Guyot contribuiscono a sostenere una produzione attenta e mirata. La prevalenza di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, indicata al 97%, orienta il profilo verso uno stile ampio, morbido e aromaticamente complesso, con un tocco internazionale ben integrato alla sensibilità del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet elegante e ricco, in cui emergono note di frutta matura, richiami esotici, burro fuso, vaniglia e pasticceria. L’affinamento in piccole botti di rovere francese dona profondità e una trama aromatica più sfaccettata, senza cancellare la componente fresca del vitigno. In bocca il vino è avvolgente, armonico e persistente, con una progressione gustativa che conferma le sensazioni olfattive e lascia una chiusura pulita, saporita e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti strutturati e di buona cremosità, come risotti ai frutti di mare, paste con crostacei, carni bianche in preparazioni delicate, pesce al forno e formaggi stagionati ma non eccessivamente piccanti. La sua eleganza lo rende adatto anche a preparazioni con salse morbide, tartare di pesce e cucina gourmet a base di ingredienti raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e è compresa tra 10 e 12 °C. Se la bottiglia è conservata a temperatura di cantina, è utile lasciarla respirare pochi minuti nel bicchiere per valorizzarne il profilo aromatico. Non è necessaria una lunga ossigenazione, ma un servizio curato aiuta a coglierne al meglio complessità e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco iconico, riconoscibile per stile, finezza e capacità di evolvere nel tempo. È una bottiglia che unisce la precisione di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e a un profilo aromatico ampio e seducente, perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere. Ideale per una cena importante, per un regalo o per arricchire la propria cantina con un’etichetta di grande fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659231080834,"sku":"1398","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Were-Dreams-Sorrento.jpg?v=1779235454","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/w-dreams-2011-venezia-giulia-igp-25-annata-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}