{"product_id":"vulcaia-fume-sauvignon-del-veneto-2020-i-g-t-inama","title":"Vulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020  I.G.T. Inama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e è un bianco di forte personalità, nato per raccontare il territorio del Soave attraverso un’interpretazione originale del Sauvignon. Firmato da \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e, è un vino italiano che unisce identità territoriale, precisione aromatica e una lettura moderna dello stile, pensata per chi cerca una bottiglia fuori dagli schemi ma coerente e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione è \u003cstrong\u003eSauvignon del Veneto I.G.T.\u003c\/strong\u003e e il vitigno è \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono da vigneti situati a circa 150 metri sul livello del mare, esposti a sud e sud-ovest, su suoli di \u003cstrong\u003ebasalto lavico\u003c\/strong\u003e di origine vulcanica. Questo contesto contribuisce a definire un profilo dal carattere deciso, con un’impronta minerale e una spiccata tensione aromatica. Il lavoro in vigna e in cantina mira a valorizzare concentrazione ed equilibrio, offrendo un Sauvignon del Veneto riconoscibile per personalità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con uno stile ricco e avvolgente, coerente con la sua vinificazione e con il passaggio in legno. Al naso emergono note di caffè, spezie e petali di fiori, seguite da richiami di frutta tropicale e agrumi. Il sorso è complesso, ampio e persistente, con una struttura capace di sostenere la componente aromatica senza perdere freschezza. Il finale è lungo e lascia una sensazione elegante e saporita, ideale per chi apprezza bianchi dal carattere importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama si abbina bene a piatti di pesce strutturati, crostacei al forno, carni bianche delicate, risotti saporiti, formaggi a pasta semidura e preparazioni con erbe aromatiche o leggere note speziate. La sua intensità lo rende interessante anche con cucina asiatica non troppo piccante e con pietanze a base di verdure gratinate o funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se aperto con qualche minuto di anticipo, il vino può esprimere con maggiore precisione la sua complessità aromatica e la componente fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un bianco italiano di carattere, capace di distinguersi per origine, stile e profondità gustativa. \u003cstrong\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama\u003c\/strong\u003e offre una beva appagante, un profilo gastronomico versatile e una forte identità territoriale, perfetta sia per una cena importante sia per arricchire la cantina con un’etichetta originale e autorevole.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722259330,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vulcaia-fume-Inama-Sorrento.JPG?v=1779200743","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vulcaia-fume-sauvignon-del-veneto-2020-i-g-t-inama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}