{"product_id":"voluptas-falerno-del-massico-primitivo-2023-dop-fattoria-pagano","title":"Voluptas Falerno del Massico Primitivo 2023 DOP Fattoria Pagano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVoluptas Falerno del Massico Primitivo 2023 DOP di Fattoria Pagano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoluptas Falerno del Massico Primitivo 2023 DOP\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFattoria Pagano\u003c\/strong\u003e è un rosso italiano che interpreta il \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e con uno stile avvolgente, armonioso e profondamente legato al territorio. Nasce da uve coltivate a Carinola, in località San Fortunato, su suoli di origine vulcanica e si distingue per una personalità intensa ma equilibrata, pensata per chi cerca un vino ricco di gusto e piacevole da bere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eFalerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e richiama una delle aree più vocate della Campania per la viticoltura di qualità. Nel caso di questo vino, il vigneto si trova a 270 metri di altitudine, con esposizione sud-est e terreni argillosi e sabbiosi di matrice vulcanica. Sono condizioni che favoriscono maturazioni complete e una naturale finezza espressiva, mantenendo al tempo stesso una trama sapida e una bella definizione aromatica. L’affinamento in tini di acciaio inox per almeno 18 mesi aiuta a preservare integrità e purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e luminoso e invitante. Al naso emergono sentori di ciliegia, prugna e frutta secca matura, accompagnati da sfumature balsamiche e da una piacevole impronta minerale. Il sorso è morbido, pieno e scorrevole, con \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e una struttura ben presente ma non eccessiva. Il profilo gustativo unisce calore, equilibrio e una chiusura armonica, con una persistenza coerente con la tipologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eFalerno del Massico Primitivo\u003c\/strong\u003e si abbina con grande soddisfazione a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, agnello al forno e secondi di selvaggina non troppo elaborati. È ottimo anche con formaggi stagionati e con primi piatti saporiti, come ragù di carne o paste al forno della tradizione. La sua morbidezza lo rende adatto anche a piatti strutturati ma non eccessivamente piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServi \u003cstrong\u003eVoluptas Falerno del Massico Primitivo 2023 DOP\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è stato conservato in ambiente fresco, può essere utile un breve passaggio in ambiente a temperatura più alta prima del servizio, per valorizzarne profumi e rotondità. Non è indispensabile una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere può favorire l’apertura aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso campano dal carattere riconoscibile, capace di unire tipicità, eleganza e piacevolezza. \u003cstrong\u003eVoluptas Falerno del Massico Primitivo 2023 DOP\u003c\/strong\u003e rappresenta bene il lavoro di \u003cstrong\u003eFattoria Pagano\u003c\/strong\u003e e offre un profilo versatile, adatto sia a una cena importante sia a un momento conviviale con piatti saporiti. Un vino che mette in primo piano il frutto, la morbidezza e l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Pagano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658971066754,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/voluptas.png?v=1779215509","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/voluptas-falerno-del-massico-primitivo-2023-dop-fattoria-pagano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}