{"product_id":"vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2014 Jermann, bianco di grande eleganza dal Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e è un uvaggio iconico del Friuli Venezia Giulia, nato da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. È un vino bianco strutturato e raffinato, pensato per chi cerca complessità, equilibrio e una piacevole intensità aromatica. La maturità dell’uvaggio, unita alla selezione delle uve raccolte tardivamente, regala un profilo ricco e armonico, con una personalità riconoscibile e di forte fascino gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce da vigneti situati in un’area caratterizzata da \u003cstrong\u003emarne e arenarie flyschioidi di origine eocenica\u003c\/strong\u003e, su terreni tipici della zona del Collio, esposti tra sud-ovest e nord-est. Si tratta di un contesto vocato alla produzione di bianchi di carattere, capaci di unire finezza, mineralità e buona tenuta nel tempo. Il \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e interpreta questo territorio con uno stile moderno ma saldo nella tradizione: è un vino di precisione, costruito su eleganza, ampiezza e profondità, più che sulla semplice immediatezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003epaglierino brillante con riflessi dorati\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet intenso, ampio ed elegante, con richiami di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori di campo\u003c\/strong\u003e, accompagnati da una sensazione di grande persistenza. Al palato è asciutto, morbido e molto armonico, con una struttura piena che sostiene una chiusura lunga e appagante. L’acidità contribuisce a mantenerlo vivo e teso, equilibrando la ricchezza del sorso e rendendolo complesso senza risultare pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a primi piatti tartufati, risotti ricchi e preparazioni di mare più strutturate. È ideale con pesci al forno, pesce in salsa, crostacei e carni bianche delicate, ma può accompagnare anche piatti più originali come il salmone ripieno di parmigiano e carciofi. La sua ampiezza aromatica lo rende adatto a ricette eleganti, dove la parte sapida e quella cremosa trovano un equilibrio naturale nel vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio profumi, equilibrio e morbidezza. Se conservato a lungo o servito in un contesto più importante, può beneficiare di qualche minuto nel calice per esprimere con gradualità tutta la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande bianco italiano capace di unire identità territoriale, eleganza e longevità. È una bottiglia perfetta per una cena importante, per una degustazione approfondita o per chi desidera acquistare vino online con l’obiettivo di portare in tavola un’etichetta autorevole, versatile e di forte personalità. La sua struttura e la sua finezza lo rendono un vino da ricordare, oggi come negli anni a venire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762006914,"sku":"ba6e69fa2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina.jpg?v=1779202236","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}