{"product_id":"vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2012 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2012 Jermann: eleganza e complessità dalla Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e è un grande vino bianco italiano in uvaggio, espressione raffinata della \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e e di un territorio vocato a vini di carattere e profondità. Nato da \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit\u003c\/strong\u003e, unisce tensione aromatica, morbidezza e struttura in un equilibrio che lo rende riconoscibile e versatile, con uno stile elegante e di forte personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da suoli di marne e arenarie di matrice flyschioide, tipici dell’area del Collio, con esposizioni che favoriscono maturazioni complete e una buona complessità espressiva. La raccolta tardiva delle uve contribuisce a definire un profilo più ricco e maturo, mantenendo però freschezza e precisione. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e interpreta questo contesto con uno stile ampio, armonico e autorevole, pensato per offrire un bianco di grande finezza gastronomica e da lungo apprezzamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore paglierino brillante dai riflessi dorati. Il bouquet è intenso, ampio e persistente, con note di miele e fiori di campo che si intrecciano a una sensazione generale di grande eleganza. Al palato \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e è asciutto, morbido e molto armonico, sostenuto da un corpo pieno e da una persistenza eccezionale. L’acidità contribuisce a dare slancio e definizione, mentre il sorso resta avvolgente, equilibrato e convincente fino al finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si presta ad accompagnare primi piatti al tartufo, preparazioni a base di pesce al forno o salsato e carni bianche delicate. La sua struttura lo rende adatto anche a portate più ricche, come salmone fresco, verdure saporite e piatti con condimenti eleganti. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e è una scelta eccellente quando si desidera un bianco importante, capace di sostenere abbinamenti complessi senza perdere armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, per valorizzare sia la componente aromatica sia la pienezza gustativa. Non necessita in genere di lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere o in un calice ampio per esprimere al meglio il suo profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino iconico, capace di coniugare identità territoriale, eleganza e versatilità a tavola. È un bianco che si distingue per personalità, profondità e capacità di evoluzione, ideale per una cena importante, per una bottiglia da collezione o per chi cerca un grande vino italiano da condividere in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658755944834,"sku":"415mg1997","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7669351d3ea7f053bf1cdf9e847e25eb.jpg?v=1779202028","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}