{"product_id":"vino-santo-2005-toblino","title":"Vino Santo 2005 Toblino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Santo 2005 Toblino, passito di Nosiola dal Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e è un vino dolce da meditazione che esprime con autenticità la tradizione del \u003cstrong\u003eVino Santo Trentino DOC\u003c\/strong\u003e. Prodotto da \u003cstrong\u003eToblino Cantine\u003c\/strong\u003e con uve \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e, unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, racconta un’interpretazione preziosa e rara del territorio della Valle dei Laghi. È un vino che unisce concentrazione, eleganza e grande complessità aromatica, pensato per chi cerca un passito identitario, capace di offrire profondità e una beva armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base di questo vino è un territorio particolarmente vocato: la \u003cstrong\u003eValle dei Laghi\u003c\/strong\u003e, dove il microclima favorevole, i terreni asciutti e ricchi di ghiaie e la ventilazione naturale accompagnano una maturazione ideale delle uve. La Nosiola destinata a \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e proviene solo dai vigneti più adatti, selezionati per qualità e vocazione. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono posti sui tradizionali graticci, dove affrontano un appassimento lungo e naturale che concentra zuccheri, profumi e sostanza. Questa impostazione dona al vino uno stile ricco, meditativo e profondamente legato alla cultura enologica trentina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un brillante colore ambrato, intenso e luminoso. Al naso offre un bouquet complesso ed elegante, in cui emergono sensazioni di pesca e albicocca sovramatura, confetture e miele. Al palato \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e è dolce, rotondo e avvolgente, ma non stucchevole: l’importante acidità bilancia il residuo zuccherino e sostiene una progressione gustativa ricca, persistente e raffinata. La lunga maturazione contribuisce a un profilo profondo, con finale lungo e coerente, tipico dei grandi passiti italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino dà il meglio con pasticceria secca, crostate di frutta, strudel, frolla burrosa e dessert a base di albicocca o frutta gialla. \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e si abbina molto bene anche a formaggi erborinati o stagionati dal carattere deciso, dove dolcezza e freschezza trovano un equilibrio piacevole. È una scelta ideale anche come vino da fine pasto, da assaporare lentamente in momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne al meglio l’eleganza aromatica e la ricchezza gustativa. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel calice per aprirsi gradualmente e mostrare tutta la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eVino Santo 2005 Toblino\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’etichetta rara, autentica e profondamente territoriale. È un passito che unisce tradizione artigianale, lunga attesa e identità trentina, con un profilo ideale per chi desidera acquistare vino online di grande personalità. Perfetto per la degustazione lenta, per accompagnare dessert importanti o per regalare un finale memorabile a una cena speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toblino Cantine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263291778,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Toblino_2005_Vino_Santo.png?v=1779239823","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vino-santo-2005-toblino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}