{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-2015-avignonesi","title":"Vino Nobile di  Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande identità, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per valorizzare l’equilibrio tra tipicità, finezza ed eleganza. La cantina Avignonesi interpreta questa denominazione con uno stile coerente e territoriale, dando vita a un vino di media struttura, piacevole da bere fin da giovane ma capace anche di evolvere con grande interesse nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della Toscana, da vigneti coltivati su suoli argillosi di differenti origini geologiche e ad altitudini comprese tra 270 e 375 metri sul livello del mare. Le diverse parcelle e l’età delle viti contribuiscono a dare complessità e carattere al risultato finale. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di 20-30 giorni, seguita da 18 mesi in legno, un percorso che sostiene la profondità del sorso senza appesantirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e luminoso e maturo. Il profilo olfattivo è intenso e nitido, con richiami a prugna rossa, melograno, pesca della vigna rossa, spezie dolci ed erbe mediterranee. Al palato mostra buona polpa, equilibrio e una piacevole croccantezza, con tannini delicati e una freschezza che accompagna il sorso con naturalezza. La chiusura è lunga, ampia e persistente, coerente con un vino di solida personalità ma dal tratto armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a primi piatti saporiti, ragù di carne, pappardelle al cinghiale, arrosti, brasati e carni rosse alla griglia. La sua struttura media e il profilo speziato lo rendono adatto anche a preparazioni tradizionali della cucina toscana, come selvaggina da piuma, formaggi stagionati e ricette ricche ma non eccessivamente complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In caso di servizio dopo una lunga permanenza in bottiglia, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o di una breve apertura anticipata, così da esprimere al meglio il suo corredo aromatico e la trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi cerca un rosso toscano autentico, elegante e ben bilanciato, capace di unire immediatezza di beva e potenziale evolutivo. \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Avignonesi\u003c\/strong\u003e offre un profilo credibile e raffinato, adatto sia a una cena importante sia a una bottiglia da tenere in cantina per l’evoluzione futura. Un vino che valorizza territorio, Sangiovese e stile produttivo con coerenza e misura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658974769538,"sku":"72feeaa9aa","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd1e0fee756d4f95801fddbadf3b3d6e.jpg?v=1779215902","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vino-nobile-di-montepulciano-docg-2015-avignonesi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}