{"product_id":"vin-santo-2010-montepulciano-doc-avignonesi","title":"Vin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo di Montepulciano DOC Avignonesi 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e è un grande vino dolce toscano, espressione autentica di una tradizione secolare e del saper fare della cantina Avignonesi. Nato da uve \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, racconta uno stile classico e raffinato, costruito su appassimento, lentezza e lunga evoluzione. È un vino da meditazione e da fine pasto, pensato per offrire complessità aromatica, equilibrio e una persistenza capace di accompagnare i momenti più speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eVin Santo di Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e nasce in Toscana, in un territorio dove la tradizione dei vini dolci è profondamente radicata. La denominazione richiama uno stile storico, legato a tempi lunghi di vinificazione e affinamento, con una forte impronta artigianale. Nel caso di Avignonesi, l’uso del lievito madre tramandato nel tempo contribuisce a definire un profilo identitario e riconoscibile, mentre l’\u003cstrong\u003eaffinamento oltre 10 anni in caratelli\u003c\/strong\u003e dona profondità, sfumature evolutive e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore ambrato intenso, tipico dei grandi vini passiti ossidativi di tradizione toscana. Il bouquet è ricco e avvolgente: emergono caramello, mallo di noce, miele di melata, noce moscata e mentuccia, seguiti da ricordi di arancia candita e biscotto al burro. Al palato il \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e esprime dolcezza piena ma ben sostenuta da una freschezza che evita ogni sensazione stucchevole. Ritornano note di fichi secchi, mandorle e marmellata di arance, con un finale lungo, caldo e sensuale, di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale con cantucci, pasticceria secca, crostate di frutta e dolci alle mandorle, ma si presta anche ad abbinamenti più ricchi con formaggi erborinati o stagionati, dove il contrasto tra sapidità e dolcezza valorizza entrambe le componenti. Il \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e può chiudere con eleganza un pranzo importante oppure accompagnare una degustazione lenta, in cui il vino diventa protagonista assoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile aprirlo poco prima dell’assaggio per apprezzarne al meglio la complessità aromatica; non è in genere necessaria una lunga ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eVin Santo 2010 Montepulciano DOC Avignonesi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino dolce di grande tradizione, capace di unire identità territoriale, eleganza e notevole profondità gustativa. È una bottiglia perfetta per chi cerca un vino italiano da dessert con personalità, adatto sia a un regalo raffinato sia a un’occasione importante da ricordare. La lunga evoluzione in caratelli e il profilo aromatico complesso lo rendono una scelta di forte valore enologico e commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270926722,"sku":"1605xv","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vin_Santo_vcyb-pe.webp?v=1779241525","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vin-santo-2010-montepulciano-doc-avignonesi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}