{"product_id":"vigneti-di-foscarino-soave-classico-doc","title":"Vigneti di Foscarino Soave Classico DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC: eleganza vulcanica firmata \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e è un bianco secco di grande personalità, interpretato da \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e come un Soave Classico essenziale e fedele alla tradizione. Ottenuto da \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e, esprime un profilo autentico e territoriale, capace di unire finezza aromatica, materia e una spiccata impronta minerale. È un vino ideale per chi cerca un bianco italiano riconoscibile, gastronomico e coerente con il carattere del territorio di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Soave Classico DOC nasce nell’area storica di Soave, con vigne situate nei comuni di Monteforte d’Alpone e Soave, in particolare sul Monte Foscarino. I vigneti si trovano tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare e poggiano su suoli di basalto lavico, un elemento che contribuisce a definire il profilo teso e minerale del vino. Le uve provengono da vigne vecchie, allevate a pergola e vendemmiate a mano, con una selezione che valorizza la materia prima e la tradizione del territorio. Lo stile dichiarato è essenziale, quasi “all’antica”, con un approccio enologico misurato che punta a preservare identità, equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo intenso. Al naso offre profumi intensi e mielosi, con richiami a fiori di campo dolci come camomilla, sambuco e iris. Al palato è ampio, minerale e armonico, con una progressione che unisce morbidezza e tensione gustativa. Il finale richiama una piacevole mandorla dolce, tipica e raffinata, che allunga la chiusura e invita a un nuovo sorso. \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e è un bianco dal carattere elegante, più profondo che immediato, capace di accompagnare con naturalezza la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura e la componente minerale di \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e lo rendono perfetto con piatti di mare e ricette della tradizione veneta. Si abbina con baccalà alla vicentina con polenta, baccalà con polenta, pesce al forno, zuppe di pesce e risotto di pesce. Funziona molto bene anche con vitello tonnato, sushi, vellutate di zucca o di piselli, risotto ai bruscandoli con Monte Veronese e cous cous di verdure. È un vino versatile, adatto sia a cucine delicate sia a preparazioni più saporite ma equilibrate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne freschezza, ampiezza aromatica e precisione gustativa. Non richiede particolare ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel calice per esprimere al meglio la componente floreale e la sua eleganza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eVigneti di Foscarino Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e significa portare a tavola un bianco di forte identità, capace di raccontare il Soave Classico con autenticità e misura. La combinazione tra Garganega, suoli vulcanici, vigne storiche e stile sobrio lo rende una scelta raffinata per chi cerca un vino gastronomico, credibile e adatto a molte occasioni. È un’etichetta che unisce tradizione, equilibrio e piacevolezza, con un profilo distintivo che si fa ricordare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910314882,"sku":"8f5b689fe0","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/965b4d14980016483e78d94ef53381f5.jpg?v=1779209709","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vigneti-di-foscarino-soave-classico-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}