{"product_id":"vigna-del-vulcano-2002-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigna del Vulcano 2002 Lacryma Christi del Vesuvio  DOC Bianco Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna del Vulcano \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e Villa Dora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che racconta con immediatezza il carattere del Vesuvio e la personalità di \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e. Nasce da \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, due uve simbolo del territorio, coltivate in vigneti aziendali su suolo vulcanico. Il risultato è un bianco dal profilo autentico, elegante e territoriale, pensato per chi cerca un vino italiano riconoscibile, gastronomico e piacevole da bere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e esprime al meglio l’incontro tra vitigni autoctoni e un ambiente unico, segnato da cenere e lapilli. Il vigneto di provenienza, allevato a guyot, e la vendemmia manuale con selezione in vigna indicano una cura attenta della materia prima. La vinificazione in acciaio, con breve macerazione sulle bucce e successiva sosta sui lieviti fini, privilegia freschezza, pulizia aromatica e definizione gustativa, mantenendo intatto il legame con il territorio vesuviano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di colore giallo brillante. Al naso emergono profumi delicati e riconoscibili di camomilla e timo, accompagnati da una sensazione complessiva di finezza e nitidezza. Il sorso è armonico e vibrante, con una struttura equilibrata, una buona freschezza e una beva scorrevole ma non banale. L’alcolicità di 13 gradi sostiene il vino senza appesantirlo, mentre la chiusura resta pulita e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza alla cucina di mare, ai primi piatti delicati, alle verdure di stagione e ai formaggi freschi. È ideale con antipasti di pesce, insalate di mare, spaghetti alle vongole, risotti leggeri e secondi semplici a base di pesce bianco. La sua impronta sapida e la freschezza lo rendono adatto anche a piatti della tradizione campana, specialmente quando si cercano equilibrio e immediatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, basta un breve passaggio in frigo prima dell’apertura. Non richiede decantazione: è un bianco da gustare giovane, per coglierne al meglio i profumi varietali e la freschezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un bianco dal profilo territoriale, curato e versatile. L’origine vulcanica, l’uso di uve autoctone e la lavorazione in acciaio valorizzano uno stile pulito e moderno, senza perdere identità. \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e è adatto sia per la tavola di tutti i giorni sia per una cena più ricercata, grazie alla sua capacità di unire immediatezza, carattere e autenticità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836128130,"sku":"1c2c3x","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c2b645f4173ade7138c55ac3cead7e57.jpg?v=1779207052","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vigna-del-vulcano-2002-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}