{"product_id":"vigna-caracci-2019-falerno-del-massico-dop-villa-matilde-avallone","title":"Vigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP Villa Matilde Avallone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP: bianco campano di grande eleganza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e è un vino bianco che racconta il legame profondo tra storia, territorio e identità campana. Nato da \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e in purezza, interpreta con stile moderno una denominazione dal forte fascino, offrendo un profilo ricco, armonico e pensato per chi cerca un bianco di carattere, capace di unire freschezza, materia e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene a \u003cstrong\u003eSessa Aurunca\u003c\/strong\u003e, nell’area del \u003cstrong\u003eMonte Massico\u003c\/strong\u003e, un contesto che richiama immediatamente la tradizione del Falerno e la vocazione storica di questo angolo di Campania. Il \u003cstrong\u003eFalerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e è una denominazione di grande personalità, e in questa interpretazione bianca emerge uno stile strutturato e minerale, con una lettura elegante del vitigno e una sensazione di profondità che valorizza l’origine mediterranea del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il vino si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, segno di maturità e concentrazione. Il bouquet è ampio e stratificato, con note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, frutta tropicale, agrumi canditi, sfumature di vaniglia, miele e mandorla tostata. Al palato è pieno, avvolgente e ben equilibrato, con una freschezza che sostiene la struttura e una morbidezza data anche dal passaggio in legno. Il finale è lungo, sapido e minerale, con una piacevole persistenza che invita a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti di mare e preparazioni saporite ma raffinate. È ideale con risotto agli scampi, crostacei alla griglia, pesce al forno, primi piatti delicati con agrumi o erbe aromatiche e carni bianche in salse leggere. Interessante anche con formaggi semi-stagionati e caprini dal profilo aromatico, soprattutto quando si desidera un bianco capace di reggere consistenze più ricche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e10°C e 12°C\u003c\/strong\u003e. Un calice ampio da bianco strutturato aiuta a valorizzare il corredo aromatico e la complessità gustativa. Se servito giovane o dopo una sosta in cantina particolarmente fredda, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimersi con maggiore apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare un grande bianco italiano online, con un’identità riconoscibile e un profilo versatile a tavola. \u003cstrong\u003eVigna Caracci 2019 Falerno del Massico DOP\u003c\/strong\u003e unisce il prestigio di \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e, la forza della denominazione e la ricchezza della \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e in un’etichetta dal carattere elegante, ideale sia per una cena importante sia per una degustazione dedicata ai bianchi più espressivi del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990203266,"sku":"135o8","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Carracci-Falerno-del-Massico-Bianco-Vini-Villa-Matilde-Avallone.png?v=1779216609","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/vigna-caracci-2019-falerno-del-massico-dop-villa-matilde-avallone","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}