{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Verticale Passito di Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2007 - 2011 - 2016 in Cassa Legno Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerticale \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVerticale Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e propone tre annate in un’unica elegante confezione: 2007, 2011 e 2016. Si tratta di una selezione pensata per chi desidera scoprire l’evoluzione nel tempo di uno dei più celebri vini dolci italiani, espressione autentica di \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e e del suo inconfondibile stile mediterraneo. La cassa legno serigrafata valorizza ulteriormente il contenuto, rendendo questa verticale una proposta ideale per collezionisti, appassionati e regali importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e nasce a \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, isola vulcanica del sud della Sicilia, dove il clima caldo, il vento e la forte luminosità contribuiscono a dare vita a un passito dalla personalità intensa e riconoscibile. La denominazione \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e richiama una tradizione produttiva storica, legata alla valorizzazione dell’uva appassita e a un profilo aromatico ricco, solare e raffinato. Questa verticale permette di apprezzare le sfumature che il tempo dona al vino, mantenendo intatta l’identità di un grande classico della produzione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice, \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e si presenta con tonalità dorate che tendono a farsi più profonde con l’evoluzione. Il bouquet è ampio e avvolgente, con richiami a frutta matura, agrumi canditi, miele e note di spezie dolci, in un insieme complesso e armonioso. Al palato offre morbidezza, ricchezza e una piacevole tensione che bilancia la dolcezza naturale, con un finale persistente e elegante. Le diverse annate permettono di cogliere l’equilibrio tra freschezza, struttura e complessità, evidenziando come il vino possa cambiare espressione pur restando fedele al suo carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa verticalità e la ricchezza aromatica di \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e lo rendono perfetto con pasticceria secca, dessert alla frutta, crostate, biscotti alle mandorle e dolci tipici siciliani. Si abbina con grande soddisfazione anche a formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza del vino incontra la sapidità del piatto in un contrasto molto equilibrato. È inoltre una scelta raffinata per momenti di meditazione o per chiudere una cena importante con un vino da gustare lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimere al meglio \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Non è necessario un lungo affinamento nel bicchiere, ma qualche minuto di ossigenazione può aiutare a liberare il profilo aromatico, soprattutto nelle annate più evolute della verticale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta verticale di \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e rappresenta un acquisto di forte valore enologico e commerciale. Offre la possibilità di confrontare tre annate differenti di un vino iconico, apprezzandone l’evoluzione e la coerenza stilistica. La confezione in cassa legno serigrafata aggiunge eleganza e lo rende adatto a un regalo di pregio, a una degustazione verticale tra appassionati o a chi desidera arricchire la propria cantina con un’etichetta simbolo del vino dolce italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658933121410,"sku":null,"price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata.jpg?v=1779211810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-in-cassa-legno-donnafugata","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}