{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-cassa-legno","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi MAGNUM cassa Legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e Magnum in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e è un rosso veneto dal profilo intenso e avvolgente, proposto in formato Magnum con cassa legno, ideale per chi cerca un vino di carattere e di grande presenza a tavola. Firmato da una cantina storica come Tommasi, esprime con coerenza l’identità della Valpolicella Classica attraverso un taglio ricco, speziato e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso italiano\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti situati in aree selezionate della Valpolicella Classica, tra Conca d’Oro, La Groletta e De Buris. L’uvaggio unisce \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, varietà centrali per la tradizione del territorio veronese. Lo stile del Ripasso valorizza la struttura del Valpolicella e ne amplia complessità e profondità, grazie al contatto con le vinacce dell’Amarone, che dona maggiore ricchezza aromatica e una sensazione più piena al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di pepe nero, spezie e sentori di uva passita, insieme a richiami di ciliegia matura. In bocca è pieno, intenso e armonico, con una buona materia e un profilo gustativo che unisce calore, morbidezza e una trama tannica presente ma ben integrata. Il finale è persistente e coerente con il carattere del vino, capace di accompagnare il sorso con eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a carni bianche saporite, carni rosse arrosto o brasate, selvaggina leggera e formaggi stagionati. È una scelta adatta anche a ricette strutturate della cucina tradizionale, come piatti al forno, ragù e preparazioni ricche di sapore. La sua intensità lo rende perfetto per una cena importante o per una tavola conviviale in cui il vino abbia un ruolo centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo con un breve anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena integrazione del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Ripasso Tommasi significa portare in tavola un’etichetta riconoscibile, ricca di personalità e legata in modo autentico alla tradizione della Valpolicella. Il formato Magnum in cassa legno aggiunge valore alla presentazione e lo rende ideale anche come regalo o per occasioni speciali. È un vino che unisce piacere immediato, complessità e versatilità gastronomica, con uno stile apprezzabile sia da chi conosce il territorio sia da chi desidera scoprire un grande rosso veneto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377226114,"sku":"46ef6f9dfc","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripasso-tommasi-Magnum-Sorrento.jpg?v=1779250404","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/valpolicella-ripasso-classico-superiore-2018-doc-tommasi-magnum-cassa-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}