{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-2019-campo-morar","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 \"Campo Morar\"","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 Campo Morar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 \"Campo Morar\"\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eViviani Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che interpreta con grande finezza la tradizione della Valpolicella Classica. L’annata 2019 esprime un profilo intenso e armonioso, capace di unire profondità aromatica, freschezza e una trama tannica già ben integrata. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano di carattere, elegante e allo stesso tempo piacevolmente immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore della denominazione, da un territorio storicamente vocato alla produzione di rossi raffinati, equilibrati e riconoscibili. Lo stile del vino richiama la tipicità della zona con un’impronta più ricca e strutturata rispetto a un Valpolicella più semplice, pur mantenendo una beva agile e una freschezza che ne allunga il sorso. Il risultato è un rosso che valorizza il terroir con precisione e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore scuro, fitto e cupo, anticipando un naso ricco e articolato. I profumi ricordano cassis, mora e ciliegia, con sfumature floreali che aggiungono finezza e raffinatezza. Con il tempo emergono accenti di mirtillo e ribes, seguiti da richiami più complessi di tabacco e mandorla. Al palato il vino è pieno, lungo e avvolgente, con un tannino giovane ma vellutato, ben accompagnato da una bella sensazione di morbidezza e da una freschezza ben presente. Il finale è persistente e lascia una chiusura elegante, dal profilo pulito e coerente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo Morar\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti saporiti e strutturati della cucina italiana. È ideale con carni rosse non eccessivamente elaborate, arrosti, brasati, selvaggina da piuma, paste ripiene con sughi di carne e secondi a base di funghi. La sua freschezza e il tannino vellutato lo rendono adatto anche a formaggi stagionati e a preparazioni tradizionali del territorio, soprattutto quando si desidera un rosso capace di accompagnare il cibo senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 \"Campo Morar\"\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale di servizio è tra 16 e 18 °C. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in cantina o se si desidera valorizzarne al massimo l’espressività aromatica, può essere utile aprirla con un breve anticipo prima della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso di identità, equilibrio e piacevolezza. \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2019 Campo Morar\u003c\/strong\u003e unisce territorio, eleganza e intensità aromatica in modo credibile e appagante, offrendo una bottiglia adatta sia a una cena importante sia a un consumo più meditato. È un Valpolicella che parla di autenticità, stile e qualità percepita.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Viviani Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847170946,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/morar-Valpolicella-Sorrento.webp?v=1779207552","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/valpolicella-classico-superiore-doc-2019-campo-morar","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}