{"product_id":"tremenalto-2020-bio-soave-classico-doc-suavia","title":"Tremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e è un bianco veneto di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Garganega\u003c\/strong\u003e e interpretato con uno stile preciso, luminoso e territoriale. La cantina Suavia valorizza un vigneto storico e vocato, dando vita a un vino capace di unire intensità aromatica, freschezza e una piacevole sensazione di pienezza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e proviene dall’u.g.a. Tremenalto, un vigneto esposto a ovest situato a circa 130 metri sul livello del mare. L’area è caratterizzata da forti pendenze e da suoli vulcanici profondi ed evoluti, elementi che contribuiscono a definire il profilo minerale e la tensione gustativa del vino. Le viti di Garganega hanno un’età media di circa 60 anni, un dettaglio che suggerisce una materia prima matura e ben radicata, ideale per uno stile equilibrato e sfaccettato. La vinificazione in acciaio, con maturazione sulle fecce fini e successivo affinamento in bottiglia, preserva nitidezza, fragranza e complessità senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è caldo e gessoso, con richiami a marmellata di mela cotogna, fiori d’arancio e frutta candita. Al palato il vino è ampio e rotondo, ma sostenuto da una chiara vena di freschezza e da una piacevole sapidità che ne allunga la chiusura. Lo stile è armonico e coinvolgente, con buona struttura per la tipologia e un finale che lascia una sensazione pulita e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto bianco si abbina con facilità a primi piatti delicati, risotti alle erbe, pesci al forno, crostacei, carni bianche e preparazioni della cucina mediterranea. La sua rotondità lo rende adatto anche a piatti più saporiti, come verdure gratinate, torte salate e formaggi freschi o di media stagionatura. La freschezza e la componente sapida aiutano a sostenere preparazioni di buona struttura senza coprirne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e11 e 13 °C\u003c\/strong\u003e. È consigliabile aprirlo poco prima del servizio, così da apprezzarne al meglio la definizione aromatica e l’equilibrio tra morbidezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003evino bianco italiano\u003c\/strong\u003e di qualità, con identità territoriale ben riconoscibile e un profilo elegante ma non banale. \u003cstrong\u003eTremenalto 2020 Bio Soave Classico DOC Suavia\u003c\/strong\u003e unisce la tipicità della Garganega a una lettura moderna e precisa del Soave Classico, risultando versatile a tavola e adatto sia a una cena raffinata sia a un acquisto dedicato a chi ama scoprire etichette espressive e affidabili.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340788098,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-tremenalto.webp?v=1779246474","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/tremenalto-2020-bio-soave-classico-doc-suavia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}