{"product_id":"toscana-igp-2019-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, pensato per chi cerca un’etichetta iconica della Toscana e una lettura autentica del Sangiovese. La produzione è estremamente limitata e numerata, con un approccio artigianale che valorizza cura, selezione e rispetto del vigneto. Ne nasce un vino di forte identità, capace di unire precisione, profondità e una struttura pensata per evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e e rientra nella denominazione \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e. La base varietale è interamente \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della regione e interprete naturale di vini dal profilo elegante, teso e territoriale. La filosofia produttiva punta a una viticoltura attenta e misurata, con gestione manuale della chioma, selezione rigorosa dei grappoli e interventi contenuti in vigna e in cantina. L’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia contribuisce a definire uno stile classico, profondo e armonico, senza sovrastare il carattere del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, coerente con un Sangiovese di struttura e materia. Al naso offre una lettura complessa e raffinata, con profumi di frutti rossi maturi, sfumature floreali e richiami speziati e terrosi che emergono con il tempo nel calice. Il sorso è ampio, equilibrato e sostenuto da una trama gustativa ricca, con buona freschezza, tannini presenti ma ben integrati e una sensazione di morbidezza data anche dalla glicerina. Il finale è lungo, persistente e molto articolato, con un profilo che invita alla meditazione e a un’evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e saporiti della cucina italiana. È ideale con carni rosse alla brace, brasati, arrosti importanti, selvaggina e preparazioni a lenta cottura. Ottimo anche con pappardelle al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina, funghi porcini, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana. La sua complessità lo rende perfetto anche come vino da meditazione, da servire in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per gustare \u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e17 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile una breve ossigenazione nel bicchiere o in caraffa per valorizzarne l’espressione aromatica e l’armonia gustativa. Si consiglia di servirlo con attenzione, in calici ampi che favoriscano l’evoluzione dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un vino raro, numerato e costruito con una visione rigorosa della qualità. È una proposta di alto profilo per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla tipicità toscana, alla finezza del Sangiovese e alla credibilità di una produzione limitata. Un’etichetta importante, adatta a chi cerca un rosso di prestigio, elegante e capace di regalare emozioni nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658962317698,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento.jpg?v=1779214648","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/toscana-igp-2019-100-sangiovese-soldera-case-basse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}