{"product_id":"toscana-igp-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e è un vino di grande identità, espressione precisa di una delle interpretazioni più riconoscibili del Sangiovese toscano. La produzione è estremamente limitata e ogni bottiglia è numerata, a conferma di un progetto enologico curato in ogni dettaglio, pensato per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla rarità della bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce a Case Basse, dove il Sangiovese viene coltivato in un ecosistema complesso e ricco di biodiversità. La \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e valorizza la libertà espressiva del vitigno e racconta un territorio vocato alla produzione di rossi eleganti, profondi e longevi. L’annata 2018, segnata da un andamento climatico piovoso ma gestito con grande rigore in vigna, ha richiesto selezione accurata delle uve e un lavoro agronomico attento, elementi che contribuiscono a definire uno stile misurato, armonico e di forte personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei, coerente con un \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e affinato a lungo. Al naso emergono sensazioni di frutto rosso maturo, sfumature floreali e una trama aromatica pulita, arricchita da note che con l’evoluzione possono farsi più complesse e distese. In bocca il vino mostra equilibrio tra freschezza, morbidezza e struttura, con una componente glicerica che dona rotondità e un sorso ampio, sostenuto da tannini presenti ma ben integrati. Il finale è lungo, nitido e persistente, con una chiusura elegante e salina che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e accompagna con grande efficacia piatti della cucina toscana e preparazioni saporite di carne. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, cinghiale in umido, agnello al forno e pappardelle al ragù di selvaggina. Si abbina bene anche a formaggi stagionati e a piatti ricchi ma non eccessivamente grassi, dove freschezza e struttura trovano il giusto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per il \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e17 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e la piena distensione del sorso. Un calice ampio aiuta a valorizzarne la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta esclusiva, numerata e prodotta in quantità molto contenute, con un forte legame tra vitigno, territorio e filosofia produttiva. Il \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e è una bottiglia pensata per chi cerca un rosso toscano autorevole, raffinato e adatto anche all’invecchiamento, perfetto per una cena importante o per arricchire una cantina con un vino di prestigio e autenticità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196772738,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento_f76642a0-2724-4e8f-be60-6c8ec2183dab.jpg?v=1779233242","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/toscana-igp-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}