{"product_id":"tortoniano-barolo-docg-2020-michele-chiarlo","title":"Tortoniano Barolo DOCG 2020 Michele Chiarlo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG elegante e complesso dal cru Tortoniano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTortoniano Barolo DOCG 2020 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e interpreta con finezza uno dei grandi vini italiani, unendo la personalità del Nebbiolo alla sensibilità stilistica di una cantina storica del Piemonte. È un Barolo dal profilo elegante, strutturato e armonioso, capace di valorizzare il carattere del territorio con una lettura precisa e moderna, senza perdere profondità e classicità. L’annata 2020, favorevole alla maturazione lenta e regolare, contribuisce a esprimere un vino equilibrato, di bella tensione e di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e coltivate su marne calcare tufacee grigie di origine sedimentaria marina, suoli che raccontano l’antica vocazione del cru Tortoniano. La presenza di calcare attivo e di microelementi come magnesio e manganese aiuta a definire un’impronta territoriale riconoscibile, orientata alla finezza e alla precisione aromatica. La vendemmia manuale e la vinificazione in acciaio, con macerazione sulle bucce, impostano uno stile rigoroso ma non eccessivamente muscolare, mentre l’affinamento in botti di media e grande capacità accompagna il vino verso una maturità elegante e coerente con la denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore granato e brillanti riflessi luminosi, tipici di un grande rosso da invecchiamento. Al naso offre un profilo attraente e complesso, con richiami a petali di rosa, bacche di ginepro e spezie fini, in un insieme raffinato e ben definito. In bocca il vino è ampio, di buona struttura, con tannini setosi e una trama gustativa che unisce equilibrio, eleganza e persistenza. La freschezza tipica del Nebbiolo sostiene il sorso e ne allunga il finale, rendendolo solido ma scorrevole, adatto a evolvere con grazia nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTortoniano Barolo DOCG 2020 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e saporiti della tradizione piemontese e italiana. È ideale con brasati, stracotti, arrosti importanti, selvaggina, tajarin al ragù di carne e formaggi stagionati a pasta dura. La sua struttura e la qualità dei tannini lo rendono perfetto anche con preparazioni a lunga cottura, funghi e piatti di alta cucina che richiedano profondità e finezza. È un vino da tavola importante, pensato per accompagnare momenti gastronomici di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eTortoniano Barolo DOCG 2020 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto giovane rispetto alla sua naturale evoluzione, può beneficiare di un po’ di ossigenazione in calice o di una breve apertura anticipata, così da esprimere al meglio il bouquet e la morbidezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo Barolo significa puntare su un vino che unisce identità territoriale, eleganza e affidabilità stilistica. Il \u003cstrong\u003eTortoniano Barolo DOCG 2020 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e è una bottiglia capace di soddisfare chi cerca un grande rosso piemontese con tannini maturi, profumi raffinati e una struttura equilibrata. È una scelta convincente sia per una cena speciale sia per arricchire una cantina dedicata ai vini da evoluzione, con la sicurezza di un’etichetta autorevole e di forte appeal commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659296977282,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tortoniano.png?v=1779244307","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/tortoniano-barolo-docg-2020-michele-chiarlo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}