{"product_id":"torre-di-giano-vigna-il-pino-bianco-di-torgiano-doc-2018-tenuta-di-torgiano-lungarotti","title":"TORRE DI GIANO VIGNA IL PINO Bianco di Torgiano DOC 2018 TENUTA DI TORGIANO Lungarotti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e Bianco di Torgiano DOC: eleganza e struttura firmate Lungarotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e è una selezione speciale della Tenuta di Torgiano firmata \u003cstrong\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e, un Bianco di Torgiano DOC che unisce profondità aromatica, freschezza e una raffinata maturazione in legno. Nasce da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eVermentino, Grechetto e Trebbiano\u003c\/strong\u003e, interpretati in uno stile contemporaneo ma radicato nel territorio umbro, con una personalità capace di distinguersi per equilibrio, complessità e versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cru \u003cstrong\u003eVigna Il Pino\u003c\/strong\u003e si trova a mezza collina, a circa 230 metri sul livello del mare, con esposizione a ovest e suoli argillosi di media profondità con sottosuolo calcareo. Questo contesto contribuisce a definire un bianco strutturato, sapido e ben sorretto dalla freschezza, in cui la maturazione in legno non sovrasta mai il carattere varietale. La vinificazione prevede una quota fermentata e maturata sulle fecce fini in barrique, mentre la parte restante evolve in acciaio: una scelta che aiuta a unire precisione aromatica, volume e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e di buona intensità, attraversato da riflessi verdognoli che con l’evoluzione tendono al dorato. Al naso offre profumi di pesca gialla, agrumi e fiori delicati, arricchiti da sfumature boisé eleganti e mai invasive. In bocca è morbido, avvolgente e complesso, con richiami a miele di tiglio, pera e gelsomino; la componente agrumata dona slancio, mentre la chiusura è lunga, sapida e lievemente salina, con una piacevole impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e alla presenza discreta del legno, \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e si abbina bene con piatti di mare importanti, crostacei, pesci al forno, carni bianche, formaggi semi-stagionati e primi piatti ricchi, anche con funghi o tartufo leggero. È ideale anche con preparazioni dal gusto pieno ma non troppo speziato, dove la sua sapidità e la morbidezza contribuiscono a mantenere l’equilibrio complessivo del pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e12°C e 14°C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne complessità aromatica, freschezza e tessitura gustativa. Non richiede in genere una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere se servito a una temperatura leggermente più bassa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di personalità per chi cerca un bianco italiano capace di coniugare tradizione, finezza e capacità di evoluzione nel tempo. \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e offre un profilo gastronomico molto interessante, una firma territoriale riconoscibile e uno stile elegante che lo rende adatto sia a occasioni speciali sia a una tavola curata. Un bianco strutturato, originale e credibile, pensato per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245859202,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lungarotti_Torre_di_Giano_IWS-Sorrento.png?v=1779237365","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/torre-di-giano-vigna-il-pino-bianco-di-torgiano-doc-2018-tenuta-di-torgiano-lungarotti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}