{"product_id":"torre-alle-comete-2021-bolgheri-superiore-doc-campo-alle-comete","title":"Torre alle Comete 2021 Bolgheri Superiore DOC Campo alle Comete","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTorre alle Comete 2021 Bolgheri Superiore DOC Campo alle Comete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorre alle Comete 2021\u003c\/strong\u003e è un elegante \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eCampo alle Comete\u003c\/strong\u003e, espressione autentica della costa toscana e di un territorio vocato alla grande viticoltura rossa. Nasce da \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, uve che qui trovano equilibrio tra maturità, freschezza e una trama tannica ben definita. È un vino che unisce carattere e bevibilità, con uno stile raffinato, moderno e territoriale, pensato per chi cerca un rosso di struttura ma capace di mantenere armonia e scorrevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto si trova ai piedi della Torre di Donoratico, in una delle posizioni più alte della denominazione, a circa 230 metri sul livello del mare. Questa collocazione, insieme alla costante influenza della brezza marina, contribuisce a dare al vino tensione, freschezza e precisione aromatica. Il \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e è una delle interpretazioni più prestigiose dell’area, e \u003cstrong\u003eTorre alle Comete\u003c\/strong\u003e si inserisce perfettamente in questo contesto grazie a una vinificazione attenta e a un affinamento in legni francesi che valorizza la complessità senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso intenso e profondo, tipico di un grande rosso toscano a base bordolese. Il profilo olfattivo è ricco e sfaccettato, con sensazioni di frutto maturo, sfumature speziate e richiami più complessi dati dal passaggio in legno. Al palato mostra buona struttura, tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso fino al finale. L’equilibrio tra morbidezza e tensione gustativa rende \u003cstrong\u003eTorre alle Comete 2021\u003c\/strong\u003e piacevole e armonico, con una persistenza convincente e uno stile che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003eTorre alle Comete\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni saporite della cucina toscana. È ideale anche con tagliate, filetto, agnello al forno e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende adatto anche a piatti ricchi ma equilibrati, dove la componente tannica e la freschezza possano accompagnare la succulenza senza coprirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eTorre alle Comete 2021 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se servito in gioventù, può beneficiare di un breve periodo di ossigenazione in caraffa o in bottiglia aperta prima della degustazione, così da esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorre alle Comete 2021\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un rosso di Bolgheri capace di coniugare qualità, identità territoriale e piacevolezza. L’origine del vigneto, l’uso misurato del legno e l’ottimo equilibrio complessivo lo rendono un vino versatile, adatto sia a occasioni importanti sia a cene speciali. È un’etichetta che racconta con stile la personalità di \u003cstrong\u003eCampo alle Comete\u003c\/strong\u003e e la vocazione della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279151490,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bolgheri-superiore-doc-torre-alle-comete-2021-750-ml-campo-alle-comete_fdn3-va.webp?v=1779243063","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/torre-alle-comete-2021-bolgheri-superiore-doc-campo-alle-comete","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}