{"product_id":"torama-coda-di-volpe-doc-2021-vadiaperti","title":"Torama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano che interpreta con autenticità uno dei vitigni più interessanti dell’Irpinia. Prodotto da \u003cstrong\u003eVadiaperti\u003c\/strong\u003e, nasce da uve \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e in purezza e punta su uno stile morbido, fruttato e di buona presenza, capace di coniugare piacevolezza di beva e identità territoriale. È una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con un profilo originale ma facilmente apprezzabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla località Vertecchia, in agro di Pietradefusi, in \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, a circa 400 metri sul livello del mare. Un contesto collinare che favorisce maturazioni equilibrate e un’espressione varietale ricca, senza rinunciare a freschezza e tensione. La \u003cstrong\u003eCoda di Volpe DOC\u003c\/strong\u003e si presenta qui con un’impronta tipicamente regionale: un bianco diretto, avvolgente, dal carattere mediterraneo e dalla struttura sufficiente a sostenerne la personalità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un profilo coerente con il vitigno, orientato su sensazioni fruttate e su una morbidezza ben percepibile. Al naso si possono attendere aromi di frutta matura e sfumature delicate, mentre al palato il vino risulta rotondo, di buon corpo e con una netta sensazione alcolica che ne accompagna il volume gustativo. L’acidità contribuisce all’equilibrio complessivo, rendendo il sorso più dinamico e adatto a un consumo conviviale. Il finale è armonico, con una persistenza piacevole e uno stile complessivamente pieno, ma non pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua morbidezza, \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e si abbina bene a primi piatti di mare, risotti delicati, pesci al forno, carni bianche e preparazioni della cucina mediterranea. È adatto anche a verdure ripiene, torte salate e formaggi freschi o di media stagionatura. La sua struttura lo rende interessante con piatti dal gusto pieno, purché non eccessivamente speziati, così da valorizzarne la componente fruttata e la rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e11-12 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideale per esaltarne profumi, morbidezza e freschezza. Non è necessario un lungo tempo di ossigenazione: basta aprirlo poco prima del servizio per accompagnare al meglio la degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta solida per chi cerca un bianco campano autentico, riconoscibile e versatile. \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e unisce territorialità, piacevolezza e buona intensità, offrendo un profilo adatto sia alle occasioni informali sia a una cena più curata. È un’etichetta che valorizza il vitigno in purezza e permette di scoprire un’espressione sincera della \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio commerciale molto interessante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770657666,"sku":"c52e3xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/torama-Sorrento.jpg?v=1779202957","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/torama-coda-di-volpe-doc-2021-vadiaperti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}