{"product_id":"terre-siciliane-rosso-contrada-sciaranuova-igt-2022-passopisciaro-franchetti","title":"Terre siciliane  rosso  Contrada Sciaranuova IGT 2022 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre Siciliane Rosso \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e Passopisciaro Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e di Passopisciaro Franchetti è un rosso siciliano di forte personalità, espressione di un vigneto d’altura sull’Etna capace di unire profondità, tensione e carattere territoriale. La parcella, piccola e preziosa, racconta un progetto legato alla lettura delle singole contrade vulcaniche, con uno stile essenziale e raffinato, pensato per valorizzare al massimo il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada Sciaranuova si trova a 850 metri sul livello del mare, in un contesto dove il vulcano, l’altitudine e le forti escursioni termiche contribuiscono a definire vini di grande energia e precisione. Il nome richiama una “colata nuova”, riferimento alla natura relativamente recente del suolo lavico, elemento che dona al vino un’impronta territoriale riconoscibile. L’annata 2022 è stata segnata da un andamento climatico che ha favorito una maturazione completa delle uve, con raccolta manuale a fine ottobre e rese molto basse, fattore che suggerisce concentrazione e cura nella selezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso profondo, dal profilo intenso e stratificato. Al naso emergono sensazioni particolari e distintive, con richiami che possono ricordare il fieno fermentato, insieme a una dimensione più ampia e profonda del frutto. In bocca il vino tende a mostrare struttura, complessità e una trama coerente con la maturazione fenolica raggiunta in vigna. L’insieme promette equilibrio tra sostanza e freschezza, con una chiusura dal carattere persistente e una lettura molto territoriale, tipica dei rossi etnei più identitari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina bene a secondi di carne saporiti, arrosti, agnello al forno, selvaggina e preparazioni della cucina siciliana strutturate ma non eccessivamente grasse. È interessante anche con formaggi stagionati, salumi artigianali e piatti a base di funghi o verdure dal gusto intenso. Grazie al suo profilo territoriale, \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e può accompagnare con soddisfazione cene importanti e menù degustazione in cui il vino sia parte centrale dell’esperienza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o se si desidera valorizzarne ulteriormente l’apertura aromatica, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio. In questo modo il vino esprime meglio profondità, finezza e integrazione del profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e significa puntare su un vino etneo di grande identità, capace di raccontare con chiarezza il legame tra vigneto, altitudine e suolo vulcanico. È una bottiglia ideale per chi cerca un rosso siciliano elegante ma autorevole, adatto sia a occasioni speciali sia a una cantina personale orientata alla qualità. Per chi desidera acquistare vino online con attenzione al territorio e allo stile, Passopisciaro Franchetti rappresenta una firma di riferimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658942525826,"sku":"52ccf","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sciaranuova.jpg?v=1779212801","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/terre-siciliane-rosso-contrada-sciaranuova-igt-2022-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}