{"product_id":"teresa-manara-negroamaro-2018-i-g-t-salento","title":"Teresa Manara Negroamaro 2018  I.G.T. Salento.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018 I.G.T. Salento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantele\u003c\/strong\u003e è un rosso del Salento che interpreta con personalità uno dei vitigni più identitari del Sud Italia. L’etichetta unisce intensità, profondità aromatica e una piacevole finezza, offrendo un vino pensato per chi cerca carattere e territorialità in un calice elegante e moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a \u003cstrong\u003eGuagnano\u003c\/strong\u003e, nel cuore dell’\u003cstrong\u003eI.G.T. Salento\u003c\/strong\u003e, questo vino nasce da uve \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e selezionate e raccolte a fine settembre. Il contesto salentino dona al vino calore, maturità e una naturale ricchezza espressiva, mentre la vinificazione con macerazione sulle bucce e l’affinamento in barriques di rovere francese contribuiscono a definire un profilo più complesso e strutturato. Il risultato è un rosso che mantiene l’anima mediterranea del vitigno, ma con un’impostazione raffinata e più evoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, impreziosito da delicati riflessi amarena. Al naso emerge un bouquet ampio e coinvolgente, con richiami a frutta rossa e fiori rossi, seguiti da sfumature di spezie, leggere note eteree e una sottile impronta minerale. In bocca il vino riprende con coerenza il suo profilo aromatico, mostrando un sorso deciso, profondo e allo stesso tempo fine. La struttura è ben presente, la trama tannica accompagna il gusto con equilibrio e il finale risulta persistente, lasciando una sensazione calda e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati, capaci di sostenere la sua intensità. È ideale con selvaggina, carni arrosto o in umido, brasati, agnello e preparazioni dal gusto deciso. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione mediterranea ricchi di personalità. La sua persistenza lo rende adatto a tavole importanti e a menù in cui il vino deve dialogare con sapori profondi e ben definiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eTeresa Manara Negroamaro 2018\u003c\/strong\u003e, si consiglia di servirlo a \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione del bouquet e una migliore armonia al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Negroamaro di Cantele è una scelta interessante per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole, territoriale e versatile negli abbinamenti. Unisce la forza del Salento alla cura enologica, offrendo un rosso capace di evolvere nel tempo e di regalare una beva appagante già oggi. È un vino adatto sia a una cena importante sia a un’occasione da valorizzare con una bottiglia dal carattere riconoscibile e dal fascino autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867945858,"sku":"e6875x","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cantele_tmanararosso-IWS.png?v=1779208605","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/teresa-manara-negroamaro-2018-i-g-t-salento","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}