{"product_id":"tenuta-monte-zunta-2021-cru-per-e-palummo-doc","title":"Tenuta Monte Zunta 2021 CRU  Per’e Palummo Doc","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTenuta Monte Zunta 2021 \u003cstrong\u003ePer’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2021 Per’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTommasone Vini\u003c\/strong\u003e è un rosso di forte personalità, espressione autentica dell’Isola d’Ischia e di una vigna coltivata in un contesto particolarmente impegnativo. Nasce da un uvaggio dominato dal \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, affiancato da una quota di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, e si distingue per uno stile intenso, armonico e dal profilo territoriale ben riconoscibile. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano originale, strutturato e capace di raccontare con precisione il carattere del suo luogo d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eIschia Per’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e valorizza un vitigno simbolo della Campania e un areale vocato alla viticoltura di qualità. Le uve del \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2021 Per’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e provengono da S. Angelo, in località Monte Zunta, a circa 450 metri sul livello del mare, in un vigneto descritto come eroico per la sua accessibilità limitata e per le condizioni di lavoro particolarmente impegnative. La raccolta manuale e la scelta di una maturazione accurata contribuiscono a definire un vino di carattere, con buona concentrazione e un equilibrio che unisce energia e finezza. L’affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi aggiunge complessità e una trama più ampia, senza snaturare l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei. Il bouquet è ricco e articolato, con richiami balsamici e speziati che si intrecciano a note di ciliegia nera, ribes, cacao e liquirizia. Al palato il \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2021 Per’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e mostra una struttura importante, ben bilanciata e armonica, con un profilo gustativo secco, una componente tannica presente ma integrata e un finale lungo, speziato e persistente. È un vino che unisce profondità e bevibilità, con un’impronta elegante e decisa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso dà il meglio con piatti di grande sapore e struttura. Il \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2021 Per’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e accompagna con efficacia carni rosse grigliate, brasati, spezzatini, selvaggina e cinghiale. È particolarmente adatto anche a preparazioni più ricche e succulente, dove la sua freschezza e la sua trama tannica aiutano a pulire il palato. Ottimo con filetto di cervo, ma anche con arrosti importanti e piatti della cucina tradizionale di terra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2021 Per’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve ossigenazione, o una decantazione prima del servizio, può essere utile per esaltarne i profumi e rendere più armonico l’assaggio, soprattutto se la bottiglia viene aperta in giovane età.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTenuta Monte Zunta 2021 Per’e Palummo DOC\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, al territorio e alla personalità della cantina. La produzione limitata, la provenienza da un vigneto prestigioso e il profilo sensoriale complesso lo rendono perfetto sia per una cena importante sia per arricchire la cantina con un rosso campano di taglio contemporaneo e identitario. È un vino che unisce autenticità, struttura e piacevolezza di beva, con un carattere distintivo e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205357954,"sku":"913c22900e","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tommasone-vini-tenuta-monte-zunta.png?v=1779233734","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/tenuta-monte-zunta-2021-cru-per-e-palummo-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}