{"product_id":"taurasi-vigna-macchia-dei-goti-2020-docg-antonio-caggiano","title":"Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG: eleganza e profondità dall’Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano di grande personalità, espressione autentica di \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza. Nasce da un singolo vigneto nel territorio di Taurasi e si distingue per il suo profilo intenso, complesso e rigoroso, capace di unire tradizione, carattere e raffinatezza. È una scelta ideale per chi cerca un vino italiano importante, adatto sia alla degustazione meditata sia agli abbinamenti della cucina più strutturata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eDOCG Taurasi\u003c\/strong\u003e proviene dalla contrada Macchia dei Goti, nel comune di Taurasi, in un’area collinare posta a 350 metri sul livello del mare e caratterizzata da esposizione sud-ovest. I terreni argilloso-calcarei contribuiscono a definire un vino dalla buona spinta gustativa e dalla struttura solida, in linea con la vocazione del territorio irpino. L’Aglianico di Taurasi è un vitigno noto per la sua capacità di dare rossi longevi, profondi e complessi, e in questa etichetta trova un’interpretazione molto riconoscibile, elegante e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco e articolato, con sensazioni fruttate e un fondo elegante di piccoli frutti di bosco, arricchito da note di liquirizia e vaniglia. Al palato il vino mostra struttura, energia e una trama gustativa avvolgente, sostenuta dalla naturale freschezza dell’Aglianico e da tannini presenti ma ben integrati. La maturazione in barriques di rovere francese aggiunge profondità e complessità, contribuendo a un finale persistente e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti saporiti e strutturati, come brasati, stracotti, arrosti di carne rossa, selvaggina e agnello al forno. Ottimo anche con ragù importanti, pappardelle al cinghiale, formaggi stagionati e preparazioni della cucina tradizionale del Sud Italia. La sua intensità lo rende adatto a ricette ricche, dove freschezza e tannino possano accompagnare la materia prima senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’apertura del bouquet; in alternativa, una breve ossigenazione può essere vantaggiosa soprattutto nelle prime fasi di servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Taurasi di forte identità, capace di raccontare il territorio con precisione e carattere. \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e firma un’etichetta che unisce tipicità, eleganza e profondità, con un profilo adatto a chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso importante, versatile negli abbinamenti e interessante anche in prospettiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190415746,"sku":"9020d69bbd","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0f6c79cd41ab45382e0c27e7e7f2b0a3.jpg?v=1779231891","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-vigna-macchia-dei-goti-2020-docg-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}