{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-2019-docg-magnum-quintodecimo","title":"Taurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG MAGNUM Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è un grande rosso campano da Aglianico, espressione di un cru di forte personalità e di una precisa idea di eleganza. In questa versione Magnum, il vino trova un formato ideale per valorizzarne l’evoluzione nel tempo, la complessità aromatica e la capacità di crescere con l’affinamento in bottiglia. È una etichetta pensata per chi cerca un vino importante, territoriale e adatto a una lunga conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e nasce da un vigneto di un ettaro situato sul versante sud della tenuta Quintodecimo, a 440 metri di altitudine, su suoli di origine vulcanica derivati da ceneri e pomici da caduta. La natura non calcarea, la buona profondità del terreno e il drenaggio favoriscono condizioni ideali per un Aglianico di grande equilibrio. Il risultato è un vino che unisce potenza, precisione e finezza, con un profilo tipico del territorio ma interpretato in modo raffinato e moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il carattere profondo e autorevole dei grandi rossi da invecchiamento. Al naso emergono profumi di ciliegia, prugna e cioccolata, accompagnati nel tempo da sfumature più fresche di menta, eucalipto e incenso. Il sorso è carnoso ma delicato, costruito su una trama solida e su un equilibrio che unisce struttura e finezza. La componente tannica, tipica dell’Aglianico, è sostenuta ma non aggressiva, mentre la freschezza dona slancio e allunga il finale con grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con brasati, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno e preparazioni lunghe e strutturate. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione campana dal gusto deciso, perché la sua forza aromatica e la freschezza del sorso sostengono bene pietanze complesse e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per il \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è tra 18 e 20°C. In gioventù può beneficiare di un po’ di ossigenazione prima del servizio, soprattutto se si desidera esaltarne il bouquet e ammorbidire la trama iniziale. Il formato Magnum favorisce inoltre una maturazione più lenta e armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare il \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e significa scegliere un vino di grande spessore, capace di unire identità territoriale, eleganza e longevità. È una bottiglia perfetta per le occasioni speciali, per la cantina di chi ama i rossi importanti e per chi desidera un Aglianico di profilo alto, adatto sia al servizio oggi sia a un interessante percorso evolutivo nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238912386,"sku":"2210","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_wv4w-d1.jpg?v=1779236220","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-vigna-grande-cerzito-2019-docg-magnum-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}