{"product_id":"taurasi-vigna-cinque-querce-riserva-2006-docg-salvatore-molettieri","title":"Taurasi Vigna Cinque Querce riserva 2006 DOCG Salvatore Molettieri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Vigna Cinque Querce Riserva 2006: l’eleganza intensa di Salvatore Molettieri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Cinque Querce Riserva 2006 DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSalvatore Molettieri\u003c\/strong\u003e è un grande rosso campano da \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, espressione autentica di un territorio vocato a vini profondi, strutturati e longevi. Nata da un cru selezionato e pensata per offrire una lettura ricca e rigorosa della denominazione, questa etichetta unisce concentrazione, complessità e una maturità stilistica che la rende ideale per chi cerca un vino importante da degustazione o da abbinamento gastronomico di alto profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene da \u003cstrong\u003eMontemarano\u003c\/strong\u003e, una delle aree più apprezzate per l’Aglianico in Irpinia, e nasce da vigneti collocati a \u003cstrong\u003e550\/600 metri s.l.m.\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e. L’esposizione \u003cstrong\u003eSud-Est\u003c\/strong\u003e e la vendemmia manuale in cassetta, effettuata tra inizio e metà novembre, indicano una ricerca di equilibrio e maturazione piena delle uve. La lunga maturazione in \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e, seguita da affinamento in bottiglia, contribuisce a definire uno stile solido, complesso e ben integrato, tipico dei grandi Taurasi Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore impenetrabile, rubino profondo con lievi riflessi granata. Al naso offre un impatto immediato e articolato, con richiami a \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di prugna\u003c\/strong\u003e, spezie e note tostate. In bocca è pieno e avvolgente, sostenuto da una buona morbidezza e da un’acidità viva che ne alleggerisce la struttura. I tannini sono eleganti e ben presenti, mentre il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta matura, caffè e cacao. È un vino rosso di grande personalità, capace di esprimere profondità e finezza insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Cinque Querce Riserva 2006\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti ricchi e strutturati: stracotti, spezzatini, brasati, cacciagione, arrosti importanti e preparazioni dal fondo saporito. Si abbina con naturalezza anche a formaggi stagionati a pasta dura o filata, grazie alla sua combinazione di corpo, freschezza e tannino. È un vino che valorizza la cucina tradizionale italiana, soprattutto nelle occasioni in cui si desidera un abbinamento autorevole e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Cinque Querce Riserva 2006\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile una breve ossigenazione prima del servizio, così da favorire l’apertura del bouquet e l’armonia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare a tavola un Taurasi di grande carattere, firmato da una cantina storica e costruito su un equilibrio credibile tra potenza, eleganza e profondità. È una bottiglia adatta a chi cerca un rosso italiano importante, capace di accompagnare momenti speciali e di esprimere al meglio la personalità dell’Aglianico in una versione matura, complessa e gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Salvatore Molettieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658754568578,"sku":"861MGo6xv","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b7bc21d14e7ad693abacc972418f3ec7.jpg?v=1779201979","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-vigna-cinque-querce-riserva-2006-docg-salvatore-molettieri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}