{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2021-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione raffinata dell’Aglianico e del territorio irpino. Nasce da una parcella selezionata e racconta uno stile che unisce potenza, precisione e finezza, con un profilo pensato per chi cerca un Taurasi importante, elegante e destinato a evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e proviene da \u003cstrong\u003eVigna Grande Cerzito\u003c\/strong\u003e, un cru di un ettaro situato sul versante sud della tenuta Quintodecimo. Il vigneto si trova a 440 metri di altitudine ed è impiantato su un suolo di origine vulcanica, formato da ceneri e pomici da caduta, ben drenato e non calcareo. Queste condizioni contribuiscono a definire un vino di grande energia, con un equilibrio tra struttura e leggerezza espressiva. La vocazione dell’area e la scelta del vigneto unico valorizzano il carattere dell’Aglianico in una lettura precisa e contemporanea della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore intenso, tipico di un rosso di buona concentrazione. Al naso offre profumi fini di ciliegia, prugna e cioccolata, arricchiti nel tempo da sfumature più fresche di menta, eucalipto e incenso. In bocca mostra un sorso carnoso ma delicato, sostenuto da una struttura importante e da una trama complessa. L’Aglianico qui esprime profondità, freschezza e grande potenziale evolutivo, con un finale lungo e progressivamente più elegante con l’affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino come questo si abbina con naturalezza a secondi piatti di carne strutturati, brasati, arrosti, selvaggina e preparazioni al forno dal gusto deciso. Ottimo anche con agnello, cacciagione e formaggi stagionati, trova equilibrio accanto a ricette ricche ma non eccessivamente speziate. La sua personalità rende il \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e adatto anche a momenti gastronomici importanti, in cui il vino possa accompagnare con autorevolezza tutta la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è di 18-20°C. In considerazione della struttura e della complessità del vino, è consigliabile aprirlo in anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi al meglio. Se servito giovane, può beneficiare anche di un passaggio in decanter per accompagnare l’evoluzione dei profumi e rendere il sorso più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e di forte identità, capace di coniugare origine, precisione stilistica e prospettiva di lunga maturazione. Il lavoro di Quintodecimo valorizza al meglio il carattere dell’Aglianico e del terroir vulcanico, offrendo una bottiglia ideale per collezionisti, appassionati e per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e distintivo. È una scelta convincente per arricchire la cantina o per accompagnare occasioni speciali con un rosso di grande spessore.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659053937026,"sku":"70d21091b4","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6_2x3v-sk.jpg?v=1779220215","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2021-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}