{"product_id":"taurasi-riserva-docg-della-societa-2015-joaquin-cassetta-singola","title":"Taurasi Riserva DOCG \"Della Società\" 2015 - Joaquin Cassetta Singola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e: l’Aglianico di Joaquin in versione di grande profondità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di forte personalità, pensato per chi cerca intensità, eleganza e capacità evolutiva. Ottenuto da \u003cstrong\u003euva Aglianico\u003c\/strong\u003e in purezza, esprime la cifra stilistica di una denominazione tra le più prestigiose del Sud Italia, interpretata con un approccio rigoroso e artigianale. La lunga macerazione, la fermentazione con lieviti autoctoni e l’affinamento prolungato contribuiscono a definire un sorso profondo, teso e destinato a svilupparsi nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in Irpinia, nel cuore dell’Appennino campano, un territorio vocato alla produzione di rossi strutturati, complessi e longevi. In questa cornice l’Aglianico trova una delle sue espressioni più autorevoli, grazie a un clima che favorisce freschezza, integrità aromatica e maturazioni lente. \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e interpreta questa denominazione con uno stile deciso, puntando su profondità, verticalità e precisione gustativa. La menzione Riserva segnala una vocazione importante all’invecchiamento e una struttura pensata per evolvere con grazia nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo tipicamente imponente, compatto e ricco di sfumature. Al naso può offrire sensazioni di frutta rossa e nera matura, note speziate, richiami balsamici e una trama aromatica complessa, in continua evoluzione. In bocca il vino mostra corpo, energia e tensione, con una struttura solida sostenuta da una freschezza ben presente. I tannini, coerenti con il vitigno, sono parte integrante del carattere del vino e contribuiscono a un finale lungo, profondo e persistente, con grande capacità di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti importanti e saporiti, come brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse alla brace e preparazioni lente della tradizione italiana. È ideale anche con formaggi stagionati, pecorini strutturati e piatti ricchi a base di ragù o funghi. La sua forza aromatica e la trama tannica lo rendono adatto a cibi intensi, capaci di accompagnarne la complessità senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere con maggiore armonia il suo profilo evolutivo, soprattutto se stappato in una fase giovanile della sua maturità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è una scelta di grande valore per chi desidera acquistare un rosso italiano autorevole, raro e con forte personalità. La produzione limitata, l’origine prestigiosa e la firma di \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e lo rendono una bottiglia interessante per la cantina, per una cena importante o come regalo per un appassionato di vini da lungo invecchiamento. Il \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG “Della Società” 2015\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, profondità e potenziale evolutivo in un’etichetta di grande fascino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265978754,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/joaquin-taurasi_riserva_della_societa.jpg?v=1779240443","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-riserva-docg-della-societa-2015-joaquin-cassetta-singola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}