{"product_id":"taurasi-riserva-docg-2019-grand-cru-luigi-moio-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva DOCG 2019 \"Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e e pensato per chi cerca un vino importante, elegante e longevo. La firma di Quintodecimo si riconosce in uno stile preciso e curato, capace di esaltare il carattere del vitigno senza rinunciare a finezza, equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta una delle espressioni più autorevoli dell’Irpinia e dell’Aglianico in Campania. In questa versione Riserva, il vino interpreta al meglio la vocazione del territorio a produrre rossi strutturati, complessi e adatti a un lungo affinamento. La presenza di \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza suggerisce un profilo deciso e verticale, sostenuto da una trama tannica solida e da una spiccata capacità di evoluzione nel tempo. L’affinamento di \u003cstrong\u003e24 mesi in botte di legno\u003c\/strong\u003e contribuisce a dare armonia e profondità al sorso, mantenendo una lettura classica e raffinata della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore intenso e profondo, tipico dei grandi rossi campani da invecchiamento. Al naso offre profumi ampi e complessi, con note che possono richiamare frutta rossa matura, spezie, sfumature balsamiche e sensazioni terziarie legate all’evoluzione. In bocca il vino mostra corpo, energia e struttura, con una componente tannica ben presente ma destinata ad arrotondarsi con il tempo. La freschezza dell’Aglianico sostiene il sorso e ne allunga il finale, offrendo una chiusura persistente, autorevole e coerente con la tipologia Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti ricchi e saporiti della cucina italiana. È ideale con carni rosse brasate, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno e preparazioni in umido dal gusto intenso. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati e strutturati, oltre che con primi piatti elaborati a base di ragù o funghi. Il \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è una scelta perfetta per una cena importante o per accompagnare un menù degustazione centrato sui grandi rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. In un vino di questa struttura può essere utile aprire la bottiglia in anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al bouquet di esprimersi con maggiore completezza. Se giovane al momento dell’apertura, un breve passaggio in caraffa può essere valutato per accompagnarne l’evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è un acquisto di valore per chi desidera un grande rosso italiano con forte identità territoriale, stile autorevole e notevole prospettiva di invecchiamento. La combinazione tra Aglianico, denominazione prestigiosa e lavoro enologico di Quintodecimo lo rende un vino adatto sia al collezionismo sia ai momenti di degustazione più significativi. È una bottiglia che unisce potenza, eleganza e longevità, con un profilo capace di soddisfare l’appassionato esperto e di sorprendere anche a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850087298,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-grand-cru-luigi-moio-taurasi-riserva-docg-2019-Sorrento.webp?v=1779207718","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-riserva-docg-2019-grand-cru-luigi-moio-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}