{"product_id":"taurasi-riserva-2017-docg-azienda-agricola-fiorentino","title":"Taurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG: eleganza e profondità dall'Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e è un rosso di grande personalità, espressione autentica dell'Irpinia e di uno stile che unisce struttura, maturità e finezza. Nasce da uve lavorate con cura e tradizione, per dare vita a un vino intenso, territoriale e capace di raccontare con equilibrio il carattere del Taurasi nella sua versione più completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e proviene dal vigneto Calore, situato a un'altitudine media di 400 metri s.l.m., una condizione che contribuisce a preservare freschezza ed eleganza nel profilo finale del vino. La denominazione \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le più prestigiose dell'Irpinia e si distingue per rossi longevi, profondi e strutturati, spesso apprezzati per la loro capacità di evolvere nel tempo. In questa interpretazione di \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e, il lavoro in vigna e in cantina punta a valorizzare il carattere del territorio con una vinificazione classica e un affinamento misurato, pensato per esaltare armonia e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, fitto e brillante. Il bouquet è ricco e avvolgente, con profumi di more e amarena che si uniscono a note speziate e balsamiche, dando vita a un insieme profondo e ben definito. Al palato il vino è caldo, morbido e armonico, sorretto da tannini eleganti e da una trama gustativa che accompagna verso un finale suadente e persistente. L'impronta complessiva è quella di un rosso strutturato ma equilibrato, capace di offrire intensità senza rinunciare alla bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e si abbina con grande coerenza a piatti saporiti e di buona struttura. È ideale con brasati, arrosti di carne rossa, agnello al forno, selvaggina e preparazioni della cucina tradizionale campana, come ragù ricchi e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende adatto anche a piatti importanti della cucina italiana, purché ben costruiti e con una componente gustativa intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o viene aperta in un momento speciale, può essere utile un breve passaggio in decanter o un'ossigenazione iniziale nel bicchiere, così da favorire l'apertura del profilo aromatico e la piena espressione del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un rosso di carattere, con forte legame territoriale e un profilo già pronto a dare soddisfazione, ma con un potenziale evolutivo interessante. \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un vino importante, elegante e versatile negli abbinamenti, adatto sia a una cena raffinata sia a un'occasione da celebrare con un grande rosso italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Agricola Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262996866,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi-Riserva.jpg?v=1779239762","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-riserva-2017-docg-azienda-agricola-fiorentino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}