{"product_id":"taurasi-docg-riserva-2012-michele-perillo","title":"Taurasi Docg Riserva 2012 Michele Perillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e è un grande rosso campano di forte personalità, espressione intensa e meditativa di una denominazione tra le più prestigiose del Sud Italia. Firmato da \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, unisce profondità, equilibrio e una struttura importante, offrendo un profilo autentico e di notevole finezza evolutiva. È un vino pensato per chi cerca complessità, territorio e una lunga capacità di esprimersi nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e nasce in Irpinia, area vocata alla produzione di rossi di grande spessore, dove il vitigno protagonista trova condizioni ideali per sviluppare carattere, tensione e capacità di invecchiamento. In questa annata 2012, la scelta di uve in leggera surmaturazione contribuisce a dare al vino maggiore ricchezza e maturità espressiva, senza rinunciare alla tipica impronta territoriale. L’affinamento lungo, oltre 8 anni tra botte e bottiglia, ha permesso di costruire un sorso complesso e armonico, capace di unire materia e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo intenso e profondo, con richiami di frutta rossa matura, spezie, cuoio e sfumature minerali. Il sorso è ampio, asciutto e articolato, sostenuto da tannini equilibrati e da una struttura importante, ma sempre leggibile. La freschezza accompagna la beva e ne allunga lo sviluppo, mentre il finale si distingue per persistenza e ritorni speziati, rendendo questo \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e un vino complesso, elegante e di grande continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con grande efficacia a brasati, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno e preparazioni ricche della cucina tradizionale italiana. Ottimo anche con formaggi stagionati e piatti a base di carni in umido, il \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e trova il suo equilibrio ideale con ricette strutturate e saporite, capaci di sostenere la sua profondità e il suo carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura di servizio ideale per \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e è tra i 18 e i 20°C. In presenza di una bottiglia molto evoluta, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’integrazione delle componenti più mature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un rosso di grande fascino, adatto a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità territoriale. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2012 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e offre una lettura profonda dell’Irpinia, con stile autorevole, struttura importante e una notevole capacità di accompagnare momenti speciali. È una bottiglia da collezione e da tavola, perfetta per chi cerca un vino italiano capace di distinguersi per complessità, longevità e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055608194,"sku":"908babb8a7","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi-Riserva2010-Perillo-Sorrento_34d9265f-3ab0-4417-828d-81f60defb76d.png?v=1779220458","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-docg-riserva-2012-michele-perillo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}