{"product_id":"taurasi-docg-riserva-2010-michele-perillo","title":"Taurasi Docg Riserva 2010 Michele Perillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva 2010 Michele Perillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2010 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e è un grande rosso dell’Irpinia, espressione autorevole di una delle denominazioni più importanti del Sud Italia. Firmato da \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, racconta uno stile rigoroso e profondo, capace di valorizzare l’identità territoriale e la vocazione evolutiva dell’Aglianico. La lunga maturazione lo rende un vino pensato per chi cerca complessità, struttura e finezza in un rosso da meditazione e da tavola importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in Irpinia, in Campania, da un territorio collinare e vocato ai grandi rossi di carattere. In questa interpretazione Riserva, il vino mostra un profilo maturo e articolato, frutto di uve in leggera surmaturazione e di un affinamento prolungato in botte e in bottiglia. Il risultato è un vino dal temperamento classico, solido e profondo, con un’evoluzione che arricchisce la componente speziata, minerale e terziaria senza perdere nitidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere il \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2010 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore intenso e profondo, tendenzialmente granato con riflessi evolutivi. Al naso emergono frutta rossa matura, spezie, cuoio e sfumature minerali, in un quadro complesso e coerente. In bocca è ampio, secco e strutturato, con tannini equilibrati, buona materia e un sorso che unisce tensione e profondità. La persistenza è molto lunga e lascia una sensazione raffinata, coerente con la personalità importante del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina con grande soddisfazione a piatti ricchi e saporiti. Il \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2010 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e è ideale con brasati, arrosti, agnello, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende adatto anche a preparazioni della cucina tradizionale campana, come ragù importanti e secondi di lunga cottura, dove tannino, speziatura e profondità trovano un equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2010 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è di \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Data la complessità e l’evoluzione del vino, può essere utile aprirlo con un po’ di anticipo e lasciarlo ossigenare in calice o in caraffa, così da favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso ancora più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2010 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un rosso di forte identità, capace di unire profondità, eleganza e lunga tenuta nel tempo. È una bottiglia che valorizza al meglio l’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e il territorio irpino, perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, alla personalità e alla capacità di invecchiamento. Un’etichetta prestigiosa, adatta alle occasioni speciali e alla cucina più ricca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712494466,"sku":"908babb8a7","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi-Riserva2010-Perillo-Sorrento.png?v=1779200222","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-docg-riserva-2010-michele-perillo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}