{"product_id":"taurasi-docg-candriano-studi","title":"Taurasi Docg Candriano 2018 STUDI Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Candriano STUDI di Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano STUDI\u003c\/strong\u003e è un vino rosso campano di grande personalità, firmato \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e, che interpreta l’Aglianico con un profilo austero ma elegante. Nasce da vigne poste a quasi 700 metri di altitudine, in un contesto vocato a esaltare freschezza, tensione e complessità aromatica. È una bottiglia pensata per chi cerca un Taurasi di carattere, capace di unire struttura, finezza e potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e è una delle denominazioni più prestigiose dell’Irpinia e rappresenta una delle espressioni più autorevoli dell’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. Nel caso di \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano STUDI\u003c\/strong\u003e, l’altitudine e la forte escursione termica contribuiscono a una maturazione lenta e completa delle uve, favorendo equilibrio e ricchezza aromatica. La vinificazione in acciaio e la maturazione in barrique per 20 mesi rifiniscono il profilo del vino, senza snaturarne la tipica energia tannica. Il risultato è uno stile profondo, nobile e moderno, con una lettura molto curata del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano STUDI\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso intenso e profondo, coerente con la natura del vitigno e con il suo impianto strutturale. Al naso offre un’ampia gamma aromatica, in cui la frutta matura si intreccia con sfumature più complesse e speziate, sostenute da una bella eleganza complessiva. In bocca è pieno, avvolgente e deciso, con tannini presenti ma ben affinati dal passaggio in barrique. La freschezza resta viva e bilancia la materia, mentre il finale tende alla persistenza e alla profondità, caratteristiche che rendono questo vino adatto anche all’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura del \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano STUDI\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con secondi piatti saporiti e preparazioni importanti della cucina italiana. Si abbina bene a carni rosse arrosto o brasate, agnello, selvaggina, cinghiale e tagli ricchi di succulenza. Ottimo anche con formaggi stagionati, piatti con funghi e ricette della tradizione campana dal gusto deciso. È un vino che accompagna con naturalezza cene importanti e menù di festa, soprattutto quando serve un rosso autorevole e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano STUDI\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o appena stappata, può essere utile una breve ossigenazione nel calice o un’apertura anticipata di circa 30-60 minuti, così da permettere al profilo aromatico di distendersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Candriano STUDI\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare un vino online di forte identità, espressione autentica dell’Aglianico e dell’Irpinia. Unisce territorio, eleganza e struttura in modo equilibrato, offrendo una beva appagante e un profilo adatto sia a occasioni speciali sia a una cantina personale orientata ai grandi rossi italiani. È un vino che comunica autorevolezza già dal primo assaggio, ma sa anche regalare profondità e complessità nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344589186,"sku":"f5d9eacf64","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a1906288043921ea535041354f7b2722.jpg?v=1779247086","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-docg-candriano-studi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}