{"product_id":"taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio","title":"Taurasi DOCG Andrea 2020 Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020 di Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e è un rosso campano di forte identità, ottenuto da \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per esprimere con equilibrio la personalità del territorio irpino. È un vino strutturato ma armonico, capace di unire intensità aromatica, profondità gustativa e un profilo elegante, con una capacità di evoluzione importante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione nasce a Venticano, in un’area vocata dell’Irpinia caratterizzata da altitudine elevata e suoli di marne argillose e calcaree con arenarie. Queste condizioni favoriscono un Aglianico di buona tensione, profondo e adatto a vini da lungo affinamento. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e viene vendemmiato manualmente a inizio novembre e riflette uno stile tradizionalmente serio, ricco e territoriale, con una vinificazione curata e un successivo passaggio in barriques seguito da affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Il bouquet è ampio e definito, con richiami alla marasca e alla visciola, accompagnati da sfumature che ricordano la maturità del frutto rosso. Al palato \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e mostra morbidezza, corpo e tannini ben fusi, sostenuti da una freschezza equilibrata e da una buona trama estrattiva. Il sorso è avvolgente ma non pesante, con finale persistente e una chiusura coerente con la personalità dell’Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ il compagno ideale per piatti ricchi e saporiti della cucina italiana, come brasati, arrosti, agnello al forno, cacciagione e preparazioni a lunga cottura. Si abbina bene anche a ragù strutturati, pappardelle al sugo di carne, formaggi stagionati e salumi importanti. La sua morbidezza e la trama tannica rendono \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e adatto a tavole conviviali e a menu di impostazione classica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e è tra 18 e 20 °C. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e la distensione del sorso. Una breve ossigenazione in caraffa può essere valutata se il vino viene servito in una fase giovane della sua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e significa puntare su un grande rosso del Sud Italia, capace di unire struttura, eleganza e potenziale di invecchiamento. È un vino che valorizza il lavoro di \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e e offre una lettura autentica del Taurasi, con equilibrio tra frutto, tannino e profondità. Un acquisto interessante per chi cerca un vino da collezione, da abbinamento importante o da regalare con gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293176194,"sku":"e6663bc09f","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4fb3365794676a52cd2eec68c9fd2251.jpg?v=1779244165","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}