{"product_id":"tarabuso-2018-igt-toscano-rosso-selezione-di-cabernet-sauvignon-marchesale","title":"Tarabuso 2018  IGT  TOSCANO ROSSO Selezione di Cabernet Sauvignon Marchesale","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTarabuso 2018: \u003cstrong\u003eIGT Toscano Rosso\u003c\/strong\u003e di Cabernet Sauvignon in purezza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarabuso 2018\u003c\/strong\u003e di Terre del Marchesato Fattoria - Famiglia Fuselli è un rosso di forte identità, nato da uve selezionate di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e vinificate in purezza. È un vino che interpreta con stile e coerenza la vocazione di Bolgheri, un territorio capace di esprimere rossi intensi, eleganti e dal profilo mediterraneo. La selezione Marchesale valorizza una lettura matura e autorevole del vitigno, con un equilibrio convincente tra frutto, spezia e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso toscano\u003c\/strong\u003e nasce come espressione dell’\u003cstrong\u003eIGT Toscano Rosso\u003c\/strong\u003e e richiama la storia enologica che ha reso Bolgheri una zona simbolo per i grandi rossi internazionali. Tarabuso prende il nome da un raro airone osservato nei terreni della cantina, un dettaglio che racconta il legame tra vigneto, ambiente e sostenibilità. Lo stile è quello di un Cabernet Sauvignon dal taglio mediterraneo, ricco di personalità ma capace di mantenere armonia e finezza nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e limpido, fitto e profondo, con riflessi granati che ne anticipano la complessità. Al naso emergono profumi intensi di amarena e ciliegia, seguiti da sfumature di peperone, fieno e frutta candita, in particolare arancia. La parte speziata richiama il pepe bianco, mentre le note balsamiche di alloro secco e ginepro aggiungono profondità. Sul finale compaiono accenti di cacao, china e tabacco. Il sorso è caldo, avvolgente e sorretto da tannini morbidi e vellutati, con una buona struttura e una prospettiva evolutiva interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarabuso 2018\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a pappardelle con selvaggina, ragù d’agnello, anatra all’arancia e osso buco con il midollo. La sua struttura lo rende adatto anche a secondi di agnello, brasati e arrosti saporiti, oltre a formaggi stagionati come il Pecorino Toscano. È un vino rosso ideale per piatti ricchi, dove la componente aromatica e la morbidezza del sorso possano valorizzare sia le carni sia la parte più sapida del formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eTarabuso 2018\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo in ambiente fresco, può essere utile aprirla con un breve anticipo, così da favorire l’espressione aromatica e l’equilibrio del sorso. Non serve una lunga ossigenazione, ma qualche minuto nel bicchiere aiuta a far emergere la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTarabuso 2018\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi cerca un \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon toscano\u003c\/strong\u003e dal carattere autentico, capace di unire intensità, eleganza e piacevolezza. È un rosso adatto sia alla tavola importante sia a una degustazione più meditativa, grazie al profilo ricco e ai tannini già ben integrati. La firma di Terre del Marchesato Fattoria - Famiglia Fuselli e il legame con il territorio di Bolgheri ne fanno una proposta credibile per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terre del Marchesato Fattoria - Famiglia Fuselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194315138,"sku":"b36a56079a","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/189c8655f78a506b846461dc1bcc74bd.jpg?v=1779232720","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/tarabuso-2018-igt-toscano-rosso-selezione-di-cabernet-sauvignon-marchesale","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}