{"product_id":"syrah-2021-doc-henri-eleve-en-fut-de-chene-anselmet","title":"Syrah 2021 Doc Henri élevé en fût de chêne Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet, intensità e finezza alpina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di carattere, ottenuto da \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e in purezza e affinato per 18 mesi in barriques. La mano di \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e valorizza un profilo ricco e profondo, dove la maturità del frutto incontra sfumature speziate e una piacevole tensione gustativa. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino elegante ma deciso, capace di unire struttura, personalità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Syrah nasce da una parcella situata nei comuni di Saint Pierre e Villeneuve, a un’altitudine di 750-800 metri sul livello del mare, su suoli morenici sabbiosi. Un contesto che suggerisce escursioni termiche e una maturazione lenta e armoniosa, elementi ideali per esprimere al meglio la tipicità del \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. La vendemmia e la vinificazione puntano a preservare integrità aromatica e profondità, con una macerazione prefermentativa a freddo e una quota di uva intera che contribuiscono a dare complessità e dinamismo al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rubino-porpora intenso e vivo. Al naso emergono note speziate, richiami mediterranei, accenti ematici e una netta componente di frutti di bosco, in particolare mora e mirtillo. Il sorso è denso, pieno e maturo, con un profilo che unisce spezie, pepe, vaniglia, cacao, china ed erbe aromatiche. La struttura è importante ma ben sorretta da nerbo e scorrevolezza, per un finale lungo e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, agnello e selvaggina. Ottimo anche con preparazioni saporite come spezzatini, piatti con funghi, formaggi stagionati e ricette speziate della cucina mediterranea. La sua ricchezza aromatica e la buona struttura lo rendono ideale anche con secondi importanti e piatti dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia un po’ prima del servizio per favorire l’espressione aromatica, soprattutto nelle prime fasi di apertura. In presenza di una chiusura giovane o in occasioni speciali, può essere utile una breve ossigenazione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un \u003cstrong\u003evino rosso italiano\u003c\/strong\u003e dal profilo intenso, moderno e territoriale. \u003cstrong\u003eSyrah Henri 2021 DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e unisce la ricchezza del vitigno alla precisione di una cantina attenta allo stile e all’equilibrio. È un’etichetta che si distingue per profondità, personalità e versatilità a tavola, perfetta per arricchire la cantina o per una cena importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243303298,"sku":"e0c413c374","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3d433be49b101ef57e66d8f0e1e498b2_985d517a-8722-4d25-a2ab-b03846cc3eb7.jpg?v=1779236970","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/syrah-2021-doc-henri-eleve-en-fut-de-chene-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}