{"product_id":"suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2016 COSTA TOSCANA Rosso IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2016 Duemani Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e in purezza dalla \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, un vino rosso di forte personalità che interpreta con stile deciso il carattere del territorio e del vitigno. La produzione limitata e l’impronta artigianale ne fanno una bottiglia pensata per chi cerca intensità, profondità e una bevuta di grande presenza, capace di unire energia, complessità aromatica e una trama gustativa ricca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e nasce nel cuore dell’azienda, da una vigna allevata ad alberello dove la componente sassosa è particolarmente evidente. Questa origine contribuisce a definire un profilo serrato, mediterraneo e vibrante, in cui il \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e esprime una lettura intensa e raffinata. La \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e offre un contesto ideale per vini rossi dal carattere netto, con un equilibrio tra maturità del frutto e tensione sapida, reso ancora più evidente dalla scelta di lavorazioni accurate e dall’imbottigliamento senza chiarifica né filtrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore profondo e concentrato, coerente con uno stile ricco e strutturato. Il profilo olfattivo è ampio e complesso, con richiami a prugna, mirtillo, spezie, liquirizia, toni fumé e cuoio. Al palato il vino mostra densità, profondità e una progressione avvolgente, sostenuta da una trama tannica presente ma ben inserita. La componente aromatica resta viva e dinamica, mentre il finale promette lunghezza e grande impatto, con una chiusura che lascia una sensazione intensa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti strutturati e saporiti, come pappardelle al ragù di lepre, filetto di cinghiale al ginepro, camoscio, capriolo in salsa, gulasch e agnello arrosto. È un vino rosso che valorizza anche preparazioni ricche e speziate, dove la profondità del frutto e la complessità del rovere trovano un dialogo naturale con carni rosse, selvaggina e cotture lente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16° e 18°C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio il profilo aromatico e la struttura, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’evoluzione nel bicchiere e la piena espressione del vino. Non serve esagerare con il servizio: una leggera ossigenazione è sufficiente per valorizzarne l’eleganza e la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eSuisassi 2016 Duemani\u003c\/strong\u003e significa scegliere un vino rosso toscano di forte identità, prodotto in quantità molto limitata e costruito su una materia prima di grande carattere. È una bottiglia ideale per chi desidera un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e importante, adatto a momenti speciali e a tavole dove contano intensità, precisione e personalità. Un Syrah capace di distinguersi per stile, coerenza territoriale e fascino enologico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196739970,"sku":"fa37449714","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc476a89f98910095cdf77dca1ee4aae.jpg?v=1779233235","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}