{"product_id":"sudtirol-chardonnay-riserva-vigna-castel-ringberg-2021-elena-walch","title":"Sudtirol Chardonnay Riserva Vigna \"Castel Ringberg\" 2021 Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSudtirol Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg 2021 Elena Walch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSudtirol Chardonnay Riserva Vigna \"Castel Ringberg\" 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, capace di unire ricchezza aromatica, freschezza e precisione stilistica. È uno Chardonnay altoatesino raffinato, pensato per chi cerca un vino elegante ma anche appagante, con una beva dinamica e una struttura che accompagna con naturalezza il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco italiano\u003c\/strong\u003e nasce in \u003cstrong\u003eSudtirolo\u003c\/strong\u003e, territorio vocato alla produzione di Chardonnay di profilo fine e armonico. La denominazione evidenzia una selezione di vigna e un’impostazione da riserva, elementi che suggeriscono attenzione alla qualità della materia prima e alla definizione dello stile. Il carattere del vino unisce l’impronta fresca tipica dell’area altoatesina a una maturità espressiva più profonda, grazie a una vinificazione che valorizza struttura, complessità e texture. Il risultato è uno Chardonnay che non punta solo sulla fragranza, ma anche su equilibrio, volume e capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, anticipando un bouquet ricco e sfaccettato. Al naso emergono frutti esotici, mandorla tostata, un leggero richiamo di miele di dente di leone e delicate sfumature di tostatura. In bocca colpisce per il dialogo tra forza ed eleganza: la \u003cstrong\u003ecremosità\u003c\/strong\u003e è ben sostenuta da una freschezza viva, mentre la sapidità e la vena minerale danno slancio e definizione. Il finale è lungo, netto e piacevolmente fresco, con una chiusura coerente e pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSudtirol Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg 2021\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a piatti di pesce strutturati, crostacei, tartare di pesce, carni bianche delicate e preparazioni con salse morbide. È ideale anche con risotti ai frutti di mare, pesce al forno, funghi e cucina vegetariana ricercata. La sua combinazione di freschezza, materia e leggera tostatura lo rende adatto anche a formaggi semistagionati e portate di cucina gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eSudtirol Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg 2021\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, per esprimere al meglio profumi, acidità e componente cremosa. Se aperto poco prima del servizio, può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per distendersi e mostrare con maggiore nitidezza la sua complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi desidera acquistare un Chardonnay altoatesino di livello, capace di offrire intensità, eleganza e versatilità a tavola. \u003cstrong\u003eSudtirol Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg 2021 Elena Walch\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, precisione stilistica e una beva raffinata, risultando perfetto sia per una cena importante sia per un regalo di sicuro effetto. Un bianco di carattere, moderno e autorevole, che valorizza con equilibrio la ricchezza dello Chardonnay e la freschezza del Sudtirolo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839044482,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay.jpg?v=1779207318","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sudtirol-chardonnay-riserva-vigna-castel-ringberg-2021-elena-walch","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}