{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-100-mesi-vsq-2013-edizione-limitata-parusso","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi”  VSQ 2013 Edizione Limitata PARUSSO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e è una proposta di forte personalità, pensata per chi cerca una bollicina raffinata, evoluta e fuori dall’ordinario. Firmato da \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e, questo \u003cstrong\u003evino spumante di गुणवत्ता Metodo Classico extra brut\u003c\/strong\u003e nasce da \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e si distingue per la lunga permanenza sui lieviti, che ne arricchisce complessità e profondità espressiva. L’edizione limitata e il carattere millesimato lo rendono una scelta interessante per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Metodo Classico rappresenta un’interpretazione originale e ricercata del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo di grande tradizione piemontese. L’affinamento di \u003cstrong\u003e100 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e contribuisce a definire un profilo elegante, maturo e sfaccettato, in cui la freschezza della base spumante incontra note evolutive di maggiore ricchezza aromatica. Lo stile è extra brut, quindi asciutto e teso, con una struttura che privilegia equilibrio, finezza e definizione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una bollicina finissima e un perlage persistente, accompagnati da una tonalità che richiama il rosa tenue con sfumature ambrate. Al naso emergono richiami di rose, frutta candita e sensazioni più evolute di frutta matura, uva passa e miele. Il sorso è complesso, armonico e avvolgente, con una buona spinta gustativa e una chiusura persistente. La componente acida sostiene il vino e ne allunga la bevuta, mentre la struttura rimane misurata ma ben presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e si abbina bene ad antipasti di pesce, crostacei, carpacci delicati e preparazioni a base di tartufo. La sua evoluzione aromatica lo rende adatto anche a salumi pregiati, carni bianche raffinate, formaggi a media stagionatura e piatti della cucina piemontese non troppo strutturati. È una scelta interessante anche come vino da meditazione o per aperitivi importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio finezza e complessità, la temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per liberare progressivamente i profumi più evoluti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino che unisce identità territoriale, tecnica di produzione e stile personale. La lunga sosta sui lieviti, la tiratura limitata e l’uso del Nebbiolo ne fanno una bottiglia distintiva, ideale per chi vuole acquistare vino online con un profilo premium e riconoscibile. \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico Extra Brut “100 Mesi” 2013 Edizione Limitata PARUSSO\u003c\/strong\u003e offre una beva elegante, complessa e memorabile, perfetta per occasioni speciali e per chi ama le bollicine di carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658785829250,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut_100-Mesi.png?v=1779203866","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/spumante-metodo-classico-extra-brut-100-mesi-vsq-2013-edizione-limitata-parusso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}