{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-clelia-coppo-luigi-coppo","title":"Spumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico \u003cstrong\u003eCLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e è una cuvée raffinata e di produzione molto limitata, pensata per chi cerca un rosé elegante, gastronomico e di grande bevibilità. Nato dall’unione di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e una piccola quota di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vinificato in rosso, esprime uno stile fine e preciso, arricchito da una rifermentazione in bottiglia che valorizza complessità, cremosità del sorso e una piacevole impronta artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base di questo \u003cstrong\u003evino spumante di qualità\u003c\/strong\u003e riflette un territorio vocato alla coltivazione delle uve a bacca bianca e alla produzione di spumanti di carattere. I vigneti si trovano tra i 270 e i 450 metri sul livello del mare, su terreni di \u003cstrong\u003emarna calcareo sabbiosa\u003c\/strong\u003e, una combinazione che favorisce freschezza, slancio e finezza aromatica. L’esposizione est-ovest e la vendemmia manuale in cassette indicano una selezione accurata delle uve, raccolte a maturazione ottimale per preservare equilibrio e qualità del frutto. Il risultato è uno spumante rosé dal profilo misurato, elegante e dinamico, capace di unire immediatezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore \u003cstrong\u003ebuccia di cipolla\u003c\/strong\u003e, delicato e luminoso, anticipando un bouquet raffinato. Al naso emergono richiami di \u003cstrong\u003epiccola frutta rossa\u003c\/strong\u003e, accompagnati da una lieve sensazione di \u003cstrong\u003ecrosta di pane\u003c\/strong\u003e e da un finale minerale che ne sottolinea la personalità. In bocca è \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, scorrevole e piacevolmente sapido, con un perlage fine e persistente che amplifica la sensazione di eleganza. La struttura resta armoniosa, mai eccessiva, e il finale lascia una chiusura pulita, fragrante e invitante al nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e si presta a numerosi abbinamenti grazie alla sua freschezza e alla sua sapidità. È ideale con piatti a base di pesce, crudi o preparazioni delicate, ma accompagna bene anche crostacei, antipasti di mare e secondi leggeri. La sua struttura lo rende interessante anche con carni bianche, carni alla griglia e, in occasioni più ricercate, con \u003cstrong\u003epiccione in casseruola\u003c\/strong\u003e. Ottimo anche come vino da aperitivo evoluto, quando si desidera un rosé metodo classico elegante e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, servire il \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e7°C e 9°C\u003c\/strong\u003e. Una temperatura leggermente più alta rispetto a un semplice aperitivo aiuta a valorizzarne il profilo aromatico, la finezza del perlage e la componente minerale. Non è necessaria una lunga ossigenazione: basta aprirlo con delicatezza e versarlo in calici adatti agli spumanti metodo classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo rosé significa portare in tavola uno spumante di personalità, capace di distinguersi per precisione, equilibrio e raffinatezza. La combinazione tra \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, affinamento sui lieviti e stile metodo classico offre un’esperienza di assaggio completa, adatta sia a momenti informali sia a cene più curate. È una bottiglia interessante per chi desidera acquistare vino online puntando su qualità percepita, versatilità gastronomica e un profilo elegante che non passa inosservato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887344514,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Clelia_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779209417","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/spumante-brut-rose-metodo-classico-clelia-coppo-luigi-coppo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}