{"product_id":"sperss-barolo-docg","title":"Sperss Barolo docg","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSperss Barolo DOCG Gaja: eleganza e profondità da Serralunga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e è un grande vino rosso delle Langhe, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e coltivate nel vigneto di Serralunga. È un’etichetta dal profilo autorevole, nata dall’intuizione di Angelo Gaja negli anni ’80, e pensata per esprimere la forza del territorio con uno stile raffinato, denso e di grande equilibrio. La lunga maturazione in botte e in bottiglia contribuisce a definire un Barolo complesso, elegante e adatto a chi cerca un vino importante, capace di accompagnare con prestigio i momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cuore di \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003eSerralunga\u003c\/strong\u003e, area storicamente vocata alla produzione di Barolo di carattere, dove il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e trova un’espressione intensa e profonda. In questa cornice il vino assume uno stile strutturato, armonico e persistente, con una personalità che unisce rigore piemontese e finezza enologica. La denominazione \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e è sinonimo di prestigio e tradizione, e questa interpretazione firmata Gaja ne valorizza la dimensione più nobile, con un profilo ricco, caldo e al tempo stesso elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e, tipico di un grande Nebbiolo evoluto. Il bouquet richiama \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie sotto spirito\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, offrendo un corredo aromatico ampio e raffinato. Al palato mostra \u003cstrong\u003epienezza di corpo\u003c\/strong\u003e e una trama fitta, con un gusto denso, rotondo e caldo. La chiusura è lunga, persistente e piacevolmente fruttata, segno di un vino costruito per evolvere con classe nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina in modo naturale ad \u003cstrong\u003earrosti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, ma può accompagnare anche piatti di lunga cottura e preparazioni ricche della cucina piemontese. La sua struttura e la sua profondità aromatica lo rendono ideale con sapori intensi e consistenti, capaci di dialogare con la personalità del vino senza sovrastarla. È una scelta eccellente per una cena importante o per un abbinamento gastronomico di livello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è intorno ai \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è giovane o appena stappata, può essere utile un po’ di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da favorire l’apertura del bouquet e la piena espressione del sorso. Servito alla giusta temperatura, offre maggiore equilibrio tra struttura, profumi e finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSperss Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di grande prestigio, capace di unire la forza del territorio di Serralunga alla sensibilità interpretativa di \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia pensata per chi cerca un Barolo importante, profondo e complesso, adatto sia alla collezione sia alle occasioni più significative. Se desideri acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla reputazione della cantina, questa etichetta rappresenta una scelta di sicuro fascino e grande valore enologico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335905666,"sku":"df4d3a1d56","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9b811165fa816cc733bcfab0510385f.jpg?v=1779245675","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sperss-barolo-docg","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}