{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, bianco toscano di Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e è un vino bianco elegante e solare, firmato \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, che interpreta con personalità uno dei territori più riconoscibili della costa toscana. Prodotto da \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e, nasce per offrire equilibrio tra intensità aromatica, freschezza e piacevolezza di beva, con un profilo moderno ma legato alla tradizione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene da \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, all’interno del vigneto Le Sondraie, a bassa quota e con esposizione ovest. Questo contesto, unito a terreni profondi con sabbie, ghiaie e argille, contribuisce a definire un Vermentino di impronta mediterranea, fragrante e ben riconoscibile. La vinificazione punta alla pulizia espressiva del frutto: pigiatura soffice dell’uva intera, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini, con breve elevazione in bottiglia. Ne risulta uno stile nitido, diretto e gustoso, capace di valorizzare al meglio la tipicità del \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e si presenta con un profilo luminoso e invitante, in cui emergono aromi di fiori bianchi e frutta gialla matura. Al naso esprime immediatezza e intensità, mentre al palato mostra corpo medio, buona succosità e una beva armoniosa. La freschezza sostiene il sorso e si integra con una sensazione sapida che ne allunga il finale. Con i suoi 14% vol, mantiene comunque un equilibrio piacevole, e l’evoluzione nel bicchiere lascia intuire una capacità di tenuta interessante per qualche anno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco toscano\u003c\/strong\u003e è ideale con aperitivi raffinati, crudi di mare, carpacci di pesce, tartare e antipasti di mare. La sua fragranza lo rende molto adatto anche ai fritti di pesce, ai pesci in brodetto e a preparazioni mediterranee semplici ma saporite. Ottimo anche con piatti vegetariani, verdure grigliate, torte salate e primi delicati a base di ortaggi o erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. È preferibile stappare la bottiglia al momento del servizio, così da cogliere intatta la sua componente aromatica e la vivace freschezza che ne caratterizzano il profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un bianco italiano di qualità, capace di unire identità territoriale, versatilità a tavola e piacevolezza immediata. La firma di \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, il carattere del Vermentino e la personalità di Bolgheri lo rendono un vino perfetto da acquistare online per cene informali, momenti conviviali e occasioni in cui si desidera un bianco affidabile, espressivo e ben costruito.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913657218,"sku":"a4b6753784","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/SoloSole-IWS-Sorrento.JPG?v=1779210051","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}