{"product_id":"solenida-2018-costa-toscana-igt-tenuta-podernovo-tenute-lunelli","title":"Solenida 2018 Costa Toscana IGT Tenuta Podernovo, Tenute Lunelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolenida 2018 Costa Toscana IGT: Sangiovese biologico di Tenute Lunelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolenida 2018\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eTenute Lunelli\u003c\/strong\u003e, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e pensato per raccontare con precisione il carattere della Tenuta Podernovo. È un vino biologico, nato da una selezione rigorosa delle uve e da una vinificazione attenta, con una parte del percorso svolta in anfora per valorizzare il profilo varietale e l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene a \u003cstrong\u003eTerricciola, in provincia di Pisa\u003c\/strong\u003e, nella fascia della \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, un’area che unisce vocazione agricola, influenza territoriale e una spiccata espressività del Sangiovese. I terreni, composti da sabbie limose con una buona presenza di argilla e residui fossili, contribuiscono a definire un vino dal profilo autentico e riconoscibile. Il progetto AnimavitisR permette di lavorare separatamente le microzone, selezionando grappoli piccoli e acini concentrati per ottenere un risultato di maggiore precisione e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolenida 2018\u003c\/strong\u003e si presenta come un Sangiovese di bella personalità, orientato alla struttura e alla profondità. La macerazione prolungata e l’affinamento in rovere contribuiscono a un sorso articolato, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il vino e ne allunga il finale. La componente in anfora aggiunge equilibrio e complessità, favorendo una lettura più nitida del frutto e del territorio. Il risultato è un rosso secco, armonico, con buona persistenza e uno stile che unisce eleganza e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande efficacia a piatti saporiti della cucina toscana e italiana. È ideale con carni alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina, pappardelle al ragù, formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi. La sua struttura e la spalla acida lo rendono adatto anche a piatti ricchi, dove il Sangiovese riesce a pulire il palato e accompagnare la parte gustativa senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eSolenida 2018\u003c\/strong\u003e è compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la trama tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolenida 2018 Costa Toscana IGT\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi cerca un Sangiovese contemporaneo ma fedele al territorio, con una lavorazione accurata e un’impronta elegante. La combinazione tra selezione delle uve, uso dell’anfora, affinamento in legno e certificazione biologica offre un vino completo, adatto sia a una cena importante sia a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità produttiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070845314,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solenida.jpg?v=1779221091","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/solenida-2018-costa-toscana-igt-tenuta-podernovo-tenute-lunelli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}