{"product_id":"sole-di-sesta-2019-rosso-sicilia-doc-syrah-cottanera","title":"Sole di Sesta 2019 Rosso Sicilia Doc Syrah Cottanera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah Sicilia DOC dal carattere solare e mediterraneo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSole di Sesta 2019 Rosso Sicilia Doc Syrah Cottanera\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che racconta con immediatezza l’identità dell’Etna e la personalità del Syrah coltivato in Sicilia. Firmato da \u003cstrong\u003eCottanera\u003c\/strong\u003e, unisce intensità aromatica, equilibrio e una trama gustativa piena e avvolgente, offrendo una lettura moderna e convincente del vitigno. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino siciliano dal profilo netto, espressivo e capace di accompagnare con facilità la tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da \u003cstrong\u003eContrada Cottanera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eContrada Feudo di Mezzo\u003c\/strong\u003e, due zone che contribuiscono a definire il carattere del vino attraverso una matrice territoriale di forte personalità. Il terreno \u003cstrong\u003elavico\u003c\/strong\u003e dona al sorso un’impronta territoriale riconoscibile, mentre il \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e interpreta il clima siciliano con un equilibrio tra maturità del frutto e tensione gustativa. \u003cstrong\u003eSole di Sesta 2019 Rosso Sicilia Doc Syrah Cottanera\u003c\/strong\u003e si colloca così in uno stile ricco, caldo e mediterraneo, ma mantenuto ordinato da freschezza e tannini ben integrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, segno di vivacità e giovinezza espressiva. Il bouquet è ampio e coinvolgente: emergono note di frutta dolce, sfumature mediterranee fresche e accenti speziati che ricordano il \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e. Al palato è un vino pieno, equilibrato e caldo, con una sensazione di polpa generosa e un andamento gustativo accattivante. I tannini sono nobili e sostenuti da una buona freschezza, elemento che rende il sorso più armonico e lo aiuta a chiudere con una persistenza piacevole e ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSole di Sesta 2019 Rosso Sicilia Doc Syrah Cottanera\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a primi piatti con sughi di carne, preparazioni a base di cacciagione e formaggi stagionati. La sua struttura e la ricchezza aromatica lo rendono adatto anche a piatti saporiti della cucina mediterranea, arrosti di carne rossa e ricette dal gusto deciso, dove la componente speziata del vino può dialogare bene con le intensità del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eSole di Sesta 2019 Rosso Sicilia Doc Syrah Cottanera\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia viene aperta in anticipo, il vino può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere, così da esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua morbidezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eSole di Sesta 2019 Rosso Sicilia Doc Syrah Cottanera\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un Syrah siciliano di carattere, capace di coniugare ricchezza, freschezza e identità territoriale. È una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità percepita, alla versatilità gastronomica e allo stile contemporaneo di una cantina riconosciuta per la valorizzazione del proprio territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cottanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333972354,"sku":"2297MGo7","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cottanera-sole_di_sesta-Sorrento.jpg?v=1779245256","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/sole-di-sesta-2019-rosso-sicilia-doc-syrah-cottanera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}