{"product_id":"solare-2013-rosso-toscana-igt-capannelle","title":"Solare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e è un rosso toscano di grande personalità, prodotto da \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e con un uvaggio dominato dal \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, affiancato da \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e. È un vino che unisce identità territoriale, eleganza e profondità aromatica, offrendo un profilo adatto a chi cerca un Rosso Toscana IGT raffinato, strutturato e piacevole da abbinare a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in Toscana e interpreta con stile contemporaneo la tradizione dei rossi regionali. Il carattere del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e emerge nella tensione gustativa, nella freschezza e nella spinta sapida, mentre la \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e contribuisce ad ammorbidire il sorso e ad aggiungere complessità. La vinificazione in tini troncoconici di rovere di Slavonia e l’affinamento di circa 18 mesi in barrique francesi suggeriscono un’impostazione curata, pensata per valorizzare equilibrio, struttura e precisione aromatica senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e dai riflessi porpora. Il bouquet è ricco e riconoscibile, con note di lampone, marasca, tabacco e cacao che si intrecciano in modo armonico. Al palato il vino mostra buona materia, una trama tannica elegante e una piacevole sensazione di mineralità. Il sorso è secco, equilibrato e sostenuto da una freschezza che ne allunga la progressione, mentre il finale risulta persistente e pulito, con richiami fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con piatti di struttura come selvaggina, brasati, arrosti e formaggi stagionati o particolarmente saporiti. È ideale anche con preparazioni toscane ricche e succulente, carni in umido e secondi piatti dal gusto deciso. La sua combinazione di freschezza, tannino elegante e profondità aromatica lo rende un compagno versatile per la cucina di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio il profilo aromatico, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, soprattutto se degustata in un momento di particolare evoluzione. Un breve passaggio in caraffa può essere utile per favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso ancora più armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare un rosso toscano online con un profilo serio, gastronomico e riconoscibile. \u003cstrong\u003eSolare 2013 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e unisce tipicità, cura enologica e piacevolezza, offrendo una bottiglia adatta sia a una cena importante sia a una degustazione più meditata. È una proposta solida per chi cerca un vino toscano elegante, con personalità e grande vocazione all’abbinamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673566082,"sku":"9b4c7d7e8f","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5173663d261dc3d517c4dcd4923e161b.jpg?v=1779198224","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/solare-2013-rosso-toscana-igt-capannelle","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}