{"product_id":"solaia-2018-igt-toscana-antinori","title":"Solaia 2018 IGT Toscana Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori: eleganza e profondità dalla Tenuta Tignanello\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e è uno dei vini simbolo dell’eccellenza toscana, espressione di un vigneto prestigioso e di una visione enologica capace di unire potenza, finezza e identità territoriale. Nato da un’accurata selezione delle uve di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, rappresenta un rosso di grande personalità, pensato per chi cerca un vino importante, complesso e ricco di sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Solaia si trova presso Tenuta Tignanello, su suoli rocciosi calcarei con alberese e galestro, a un’altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri s.l.m., con esposizione sud-ovest. Questo contesto favorisce maturazioni equilibrate e una bella definizione aromatica, elementi che si ritrovano nello stile del vino. \u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e nasce in un’annata favorevole, caratterizzata da una maturazione regolare delle uve e da un raccolto condotto in più fasi, per cogliere il punto ideale di equilibrio di ciascun vitigno. Il risultato è un vino intenso, raffinato e dalla personalità internazionale, ma profondamente legato alla Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è ampio e stratificato: frutta scura matura come mirtillo e ribes nero si unisce a fiori secchi, lavanda, pepe bianco, menta ed eucalipto, con chiusure dolci di cioccolata bianca, zucchero filato e frutta essiccata. Al palato è avvolgente, cremoso e preciso, con tannini morbidi e setosi che sostengono una beva elegante. La struttura è importante ma armoniosa, il finale è lungo e persistente, con richiami di liquirizia e ritorni speziati e floreali che ne amplificano la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e strutturati, come filetto di manzo, brasati, arrosti importanti, selvaggina da penna e cacciagione in preparazioni eleganti. Ottimo anche con agnello al forno, funghi porcini, tartufo e formaggi stagionati di grande carattere. La sua complessità aromatica e la tessitura vellutata lo rendono adatto anche a una degustazione meditativa, al termine di una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con anticipo per favorire l’ossigenazione e valorizzare al meglio l’evoluzione aromatica del vino. In annate giovani o in occasione di servizio durante un pasto importante, un breve passaggio in caraffa può essere utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare \u003cstrong\u003eSolaia 2018 IGT Toscana Antinori\u003c\/strong\u003e significa scegliere un grande rosso toscano dalla personalità riconoscibile, capace di unire ricchezza aromatica, eleganza e profondità. È una bottiglia ideale per chi desidera un vino di prestigio da portare in tavola in occasioni speciali, per arricchire una collezione o per regalare un’etichetta iconica firmata Antinori. La sua versatilità negli abbinamenti e la qualità complessiva ne fanno una scelta autorevole per chi cerca un vino importante e appagante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658736644482,"sku":"1814bt05","price":428.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Solaia_Toscana_IGT_phhv-ml.png?v=1779201463","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/solaia-2018-igt-toscana-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}